小孩腸胃炎吃什麼食物好
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小兒腸胃炎通常因微生物感染引起,典型臨床表現為腹瀉、噁心、嘔吐及腹痛,嚴重時可發生脫水和電解質紊亂,在飲食方面要注意調理,那小孩腸胃炎吃什麼食物好的快呢?
1、急性期吃流質食物:剛發病時,腸蠕動活躍,消化和吸收功能都薄弱;所以,8-12小時內,宜吃流質食物,如大米粥、藕粉、蛋花湯、細掛麵等,可適當補充一些菜湯、果汁、淡鹽開水等。
2、好轉期吃半流質食物:病情逐漸好轉後,可以吃些易消化半流質食物,如湯麵、混沌、大米粥、蒸蛋羹等。不宜喝牛奶和糖。
3、恢復期吃清淡食物:病情剛恢復時,腸道對食物依然很敏感,適宜吃清淡、軟爛、溫熱的食物,避免進食肥肉、油炸、生冷、堅硬的食品,一般恢復期後2-3天,即可恢復正常飲食了。
配料:枸杞子25克,藕粉50克。
做法:把藕粉加適量水。用文火煮沸後,再加入枸杞子。再次煮沸即可食用。
功效:健脾益胃,養陰補血。適用於小兒腸胃炎。
配料:石榴皮90克,蜂蜜40克
做法:石榴皮洗淨切碎,加水適量煎煮,每30分鐘取煎液1次,加水再煎,共取液2次。合併煎液再以小火煎熬濃縮,至粘稠時,加蜂蜜煮沸停火,待冷裝瓶備用。每次1湯匙,每天2次,以沸水衝化飲用。
功效:具有澀腸止瀉、生津止渴的作用,能夠緩解急性腸炎所帶來的噁心、嘔吐、腹瀉的症狀。
配料:白扁豆50克、大米100克。
做法:白扁豆浸泡2小時後,與大米一併熬成粥,調入少許白糖,每次服用1-2次,可長期服用。
功效:補脾胃、和中化溼、解毒等功效,適用於小孩腸胃炎。
小兒腸胃炎通常因微生物感染引起,典型臨床表現為腹瀉、噁心、嘔吐及腹痛,嚴重時可發生脫水和電解質紊亂,在飲食方面要注意調理,那小孩腸胃炎吃什麼食物好的快呢?
配料:鮮馬齒莧120克,大米60克,蜂蜜30克。
做法:馬齒莧洗淨切碎後,用紗布包好,與大米一併放入鍋中,加水熬成粥,粥熟後,去掉馬齒莧袋,調入蜂蜜食用。每日2次,空腹食用。連用3-5天。
功效:馬齒莧清熱、消炎、止痢、解毒;蜂蜜補中、潤燥、止痛。此法主治急性腸胃炎。
配料:生薑30克,木瓜500克,米醋300毫升。
做法:生薑和木瓜切片,放入鍋內加水,倒入米醋,煎沸20分鐘即可。每2日1劑,數次分服。
功效:健脾益氣,溫中和胃。適用於腸胃炎。
腸道脹氣會加重腹瀉,使病情遷徙不愈。因此不宜食用脹氣食物,如糯米、紅薯、黃豆、豆腐、豆漿、綠豆、紅豆、蓮子等。過多牛奶也會使腸脹氣,急性腸胃炎者應予以限制。
高纖維素的食物,能促進腸蠕動,加重腹瀉,急性腸胃炎者應忌食。這些食物有:玉米、糙米、燕麥、黃豆、芹菜、苦瓜、蘋果、胡蘿蔔、菠菜、柚子、橘子等。
肥肉、奶油、動物內臟、動物油、油炸等含有較高的脂肪,導致滑腸,久瀉不止,應忌食。即便用植物油燒菜,也應注意少放,儘量清淡為主。
過冷的食物會導致胃腸粘膜血管遇冷收縮而缺血,不利於炎症的消退。所以腸胃炎患者應忌食冰冷食物、冷飲、冰激凌、冰冷水果等。
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