冬天吃冬瓜有什麼好處 吃了準沒錯
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冬天吃冬瓜,聽起來就覺得很親切,寒冷冬季我們可能更需要吃一些幫助身體發熱的食物,這樣才不會感覺到冷,吃冬瓜合適嗎?冬天吃冬瓜有什麼好處呢?
冬瓜含有豐富的蛋白質、皁苷、B族維生素等,還含有不飽和脂肪酸,其中的主要成分是亞油酸,亞油酸可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助於防治冠心病。
冬瓜是蔬果中唯一不含脂肪的蔬菜,戲稱為“減肥瓜”,中醫認為冬瓜有消腫脹、清熱毒、利小便的功效,這是因為冬瓜中含有丙醇二酸,可以防止人體發胖,對形體的健美有益。而冬瓜中的B族維生素可以加速糖類和澱粉的消化,從而減少體內的脂肪,又有助於減肥。
冬瓜中含有豐富的膳食纖維,每百克中約有0.9克,膳食纖維可以降低體內的膽固醇、血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維,又可刺激腸胃的蠕動,加速體內廢物的排出。
冬瓜的瓢中含有葫蘆巴鹼,這種物質可以加速人體的新陳代謝,抑制糖類轉化成脂肪,可以幫助人體減肥降脂。而且冬瓜核中含有油酸,可抑制體內黑色素的沉積,而冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使面色紅潤有光澤,這兩種物質都有美膚的功效,可以使肌膚細嫩光滑。
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