真空的粽子要放冰箱嗎放冰箱的粽子怎麼加熱

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快要到端午節了，很多公司都會為員工發放粽子，一般都是真空的粽子，那真空的粽子要放冰箱嗎？

真空的粽子要放冰箱嗎

可以放也可以不放。

真空的粽子中所含的空氣幾乎為零，只要包裝沒有出現脹袋、破損情況的話，那麼一般只需要置於室內陰涼、通風、乾燥處儲存就可以了，或者置於冰箱中冷藏儲存，一般來說可以儲存6-9個月左右。

但是並不建議放冷凍，不然溫度太低的話就有可能會導致粽子的包裝袋被凍裂，進而就會影響到粽子的口感。

放冰箱的粽子怎麼加熱

蒸煮或者微波爐加熱。

粽子是以糯米為原材料製作而成的，而糯米在放涼之後就會出現回生的情況，此時吃起來口感也會變得比較硬，並且不容易被消化，所以放冰箱的粽子一般是需要重新加熱透徹之後才能吃的。

一般的加熱方式有以下兩種：一種是蒸煮加熱，需要將粽子放在鍋內蒸煮16-18分鐘左右，一種是微波爐加熱，需要將粽子置於微波爐專用的容器中加熱3-5分鐘。

真空的粽子可以放多久

視情況而定。

如果是買回來的真空粽子，那麼這類粽子在出廠之前都已經經過了高溫消毒殺菌的步驟，所以保質期相對來說還是比較長的，一般情況下可以放6-9個月左右。

如果是自己包的粽子真空包裝的話，那麼因為在製作的過程中雜菌含量較多，所以相對來說保質期並沒有那麼長，一般情況下只能放1-2周左右。

真空的粽子可以帶上飛機嗎

如果是國內航班的話是可以帶上飛機的。

如果乘坐的是國內航班，那麼真空的粽子是可以帶上飛機的，但是因為粽子裡面有可能會含有肉餡或者蛋黃，所以如果乘坐的是國際航班的話，那麼根據航空公司的規定，就有可能會限制攜帶入境，比如德國、法國、西班牙等都是禁止粽子入境的，因此在出行之前建議最好是先諮詢航空公司的工作人員，以免耽誤出行計劃。

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