冬天吃白蘿蔔有什麼好處和壞處 三種人不適合吃蘿蔔
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白蘿蔔富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分,是食用價值較高的蔬菜,而且冬季正是產白蘿蔔的時候,此時多吃一些應季的白蘿蔔可以起到以下健康益處。
白蘿蔔本身具有很好的下氣消滯作用,因此冬天吃白蘿蔔可以促進消化,並且白蘿蔔中含有纖維素、澱粉酶和芥子油,也可以起到促進腸道的運動和幫助消化的作用。
冬天天氣寒冷,正是感冒咳嗽多發的季節,而白蘿蔔中含有芥子油,可以舒緩喉嚨肌肉緊張的感覺,緩解咳嗽的情況;並且白蘿蔔入肺經,食用可以促進肺部健康,因此具有止咳的作用。
白蘿蔔味甘,性涼,入肺經,有清熱生津的作用,可以緩解腹部燥熱,同時增強肺部抵抗力;而蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
白蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上,而維生素c能防止面板的老化,阻止黑色色斑的形成,保持面板的白嫩。
白蘿蔔性涼有一定的滑利性,並且含有纖維素、果膠和水分,食用可以滋潤腸道,促進腸道運動,因此具有潤腸通便的作用。
冬天正確適量吃白蘿蔔並無什麼危害,但若是服用過多的白蘿蔔可導致以下危害:
白蘿蔔有下氣,促消化的作用,但一次食用過多,尤其是生吃的話,很容易導致腹脹的現象發生,因為白蘿蔔中含有澱粉和纖維,這些成分攝入過量會引起腹脹;再者,白蘿蔔性涼,食用過多容易導致腸胃消化能力下降,從而更易引發腹脹、消化不良等症狀。
白蘿蔔性涼,從中醫的角度來說,大量食用一些性味寒涼的食物,容易引發脾胃虛寒的現象,如胃痛隱隱,綿綿不休,冷痛不適,喜溫喜按,空腹痛甚,得食則緩,勞累或食冷或受涼後疼痛發作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不溫,大便溏薄,舌淡苔白,脈虛弱等。
白蘿蔔所含的澱粉酶,木質素等成分可促進食物消化,疏理腸氣,有很好的下氣作用,日常適量食用能緩解因脹氣引起的腹脹不適,但如果食用過量的話,就會導致放屁增多,令人十分尷尬。
不會。
元氣指的是人的精神、精氣,一般過度運動、熬夜等不良習慣會對人的元氣損傷較大,但白蘿蔔含有的維生素和微量元素較為豐富,在人體抵抗力較差的冬季食用,能夠提高人體的抵抗力,預防感冒,並不會損傷人的元氣,即使吃多的情況下,也多以腸胃不適的症狀為主。
以中醫學角度出發,蘿蔔有理氣行氣的作用,氣虛的人在食用蘿蔔後可能更容易出現耗氣的情況,從而加重病情。
有脾胃虛弱、腹瀉等胃腸道疾病的患者,大量食用蘿蔔可能會對胃腸道產生一定刺激,增加消化負擔,從而誘發或加重腹痛、腹瀉、腹脹等不適症狀。
在服用某些具有補氣功效的中藥時,如果同時食用蘿蔔可能會影響療效,如黃芪、黨蔘、人蔘等補氣藥,因為蘿蔔有一定散氣功效,同時食用可能削弱藥物作用。
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