喝蘿蔔湯有什麼好處和壞處 喝蘿蔔湯血糖會升高嗎
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蘿蔔是秋冬季節常見的一種食材,有很高的營養保健價值,很多人喜歡拿來燉湯喝,那麼喝蘿蔔湯有什麼好處和壞處呢?
1、止咳化痰:中醫認為,蘿蔔性味辛、甘、涼,入肺、胃經,食用後可以滋潤肺部,緩解肺燥,從而起到止咳化痰功效。
2、消積滯:蘿蔔中的芥子油、膳食纖維等成分,能起到促進腸胃蠕動作用,因此對機體的各種飲食積滯,也可起到緩解功效。
3、保護血管:蘿蔔中的的植物蛋白、維生素C、葉酸等物質,進入體內後有一定清潔血液,降低膽固醇作用,因此食用後還有保護血管功效。
4、美容養顏:蘿蔔中的維生素C是一種抗氧化劑,可以有效抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積,使面板保持白淨水潤有彈性。
蘿蔔做為一種食療佳品,正常食用一般是不會對健康產生危害的,但蘿蔔性涼,行氣作用很強,吃多了後,很容易對胃腸道產生刺激,引起腹痛、腹瀉等不適。
而且蘿蔔並不適宜所有人吃,比如陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者,有十二指腸潰瘍、慢性胃炎等患者,吃了都有可能會導致病情加重,因此為自身健康著想,蘿蔔湯在喝的時候,不僅要控制飲用量,還需注意自身的身體狀態。
一般不會。
蘿蔔裡的含糖量不高,因此食用後,一般是不會導致血糖升高的,而且蘿蔔的營養豐富,含有大量碳水化合物、多種維生素及礦物質、微量元素等成分,高血糖患者食用後,可以起到補充營養,提高免疫等功效,對身體健康十分有益。只不過需注意的是,任何食物都有一定的升糖指數,所以高血糖患者而言,還是需控制食用量。
效果不大。
蘿蔔富含膳食纖維,且熱量很低,食用後可以增加飽腹感,控制食物熱量攝入,而且有緩解各種飲食積滯作用,可有有效防止脂肪囤積,因此喝蘿蔔湯對減肥是有效果的。
但減肥是一個長期的過程,需要堅持控制食物熱量攝入和進行運動,才可起到明顯效果,而蘿蔔湯只是食物的一種,因此單純通過喝蘿蔔湯減肥,起到的效果十分有限。
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