蘿蔔是發物嗎 吃蘿蔔有哪些好處
本文已影響2.34W人
本文已影響2.34W人
蘿蔔含有維生素、膳食纖維等營養物質,在秋冬季節較常見,醃蘿蔔、酸辣蘿蔔等冷盤,口味清脆爽口,很多人都喜歡吃,那麼蘿蔔是發物嗎?
蘿蔔不是發物。
在生活中,有一些食物含有豐富的營養物質,還能刺激、誘發疾病,或加重疾病症狀,這類食物就是大家常說的發物。
常見的蔬菜發物有芥菜、竹筍、南瓜、菠菜等,蘿蔔雖營養豐富,但其性涼、味甘,主要能助消化、排毒和清熱,並不是發物。
蘿蔔中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維能推動腸胃蠕動,能促進食物消化,對於食積腹脹、消化不良等症狀,有較好療效。將生蘿蔔搗汁飲用,可用於噁心嘔吐、慢性痢疾等,若切碎和蜂蜜泡水,還能緩解便祕。
蘿蔔中含有多種維生素及微量元素,尤其富含維生素C,維生素C可以抑制黑色素合成,有美白、抗衰老的作用,還能防止脂肪沉積,對減肥有一定效果。
蘿蔔中含有大量維生素C、植物蛋白和葉酸,可以促進血液迴圈,有利於體內毒素的排出,還能降低膽固醇、維持血管彈性,對心血管系統有一定的保護作用。
蘿蔔是寒涼蔬菜,因此脾胃虛寒者、陰盛偏寒體質者不宜食用,以免加重身體不適。
蘿蔔性涼、味甘,能助消化和通便,胃潰瘍、慢性胃炎等腸胃不適者,不宜食用,以免加重病症。
原料
白蘿蔔、泡椒、鹽、白糖。
做法
1、白蘿蔔洗乾淨去皮,切成條形狀;
2、先加入2勺鹽抓勻,醃製15分鐘出水倒掉,再加入1勺白糖;
3、抓勻10分鐘出水倒掉,醃漬的蘿蔔條放入乾淨的密封容器裡;
4、加入泡椒水和適量的泡椒搖勻,放入冰箱冷藏一夜即可。
原料
蘿蔔400克、雞蛋2枚、鹽適量、紹酒半勺、味精少許。
做法
1、青蒜清洗完畢後切成切刀片,蘿蔔切小菱形片,雞蛋加入紹酒打散備用;
2、平底鍋熱後放少許油放入雞蛋攤熟,然後切成和青蒜一樣寬窄的條;
3、炒鍋油熱放入薑絲煸香,放入胡蘿蔔翻炒,胡蘿蔔8成熟放入青蒜莖部翻炒;
4、再轉小火放入葉子部分,放入鹽和雞精一起翻炒,翻炒青蒜斷生後即可。
酸蘿蔔用陳醋還是白醋 吃酸蘿蔔有什麼好處
胡蘿蔔和紅蘿蔔的區別 紅蘿蔔和胡蘿蔔哪個好
胡蘿蔔汁與吃胡蘿蔔的區別 經常喝胡蘿蔔汁好嗎
羊肉燉白蘿蔔好還是胡蘿蔔好 羊肉燉白蘿蔔有什麼好處
紅蘿蔔牛肉菠菜可以一起吃嗎 吃紅蘿蔔有哪些功效
白蘿蔔和紅蘿蔔哪個好 白蘿蔔和紅蘿蔔的區別
白蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎 白紅蘿蔔同吃的後果
胡蘿蔔能和西紅柿一起吃嗎 胡蘿蔔的功效與作用有哪些
生的胡蘿蔔和熟胡蘿蔔哪個榨汁好 胡蘿蔔生吃的功效
吃蘿蔔預防感冒 蘿蔔有哪些做法?
白蘿蔔最佳搭配 白蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎
冬天吃蘿蔔有什麼好處 冬季吃蘿蔔有哪些好處
蘿蔔是涼性的嗎 蘿蔔什麼時候吃最好
白蘿蔔屬於發物嗎 白蘿蔔怎麼挑選
生吃胡蘿蔔能減肥嗎 胡蘿蔔的功效有哪些
胡蘿蔔有哪些吃法
白蘿蔔大的好吃還是小的好吃 白蘿蔔可以和胡蘿蔔一起吃嗎
白蘿蔔直接吃嗎 女人吃白蘿蔔有什麼好處
蘿蔔燉湯要燉多久 蘿蔔吃多了有哪些壞處
白蘿蔔和哪些食物相剋 白蘿蔔會解西藥嗎