吃什麼水果降低膽固醇
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人體內膽固醇偏高,跟日常飲食習慣有著密切關係,所以在日常飲食中,應該密切控制膽固醇的攝入,多吃有降低膽固醇功效的食物,有許多水果也是可以多吃的,那麼吃什麼水果降低膽固醇呢?
香蕉富含豐富的果膠,膳食纖維等營養物質,所含的果膠能降低血液中的膽固醇濃度,因此可以有效降低血脂,防治心臟病。
降膽固醇吃法:取香蕉100克,蘋果150克,牛奶150毫升,蜂蜜適量,將香蕉去皮,切小塊,蘋果洗淨,去皮和子,切小塊,和香蕉,牛奶一起放入果汁機中,加適量水攪打均勻,打好後加入蜂蜜調勻即可。
食用注意:沒熟透的香蕉含較多鞣酸,對消化道有收斂作用,會抑制胃腸液 分泌,並抑制腸胃蠕動,因此生香蕉不但不能通便,還會加重便祕症狀。
橙子含有大量的維生素C和胡蘿蔔素,可以軟化和保護血管,促進血液迴圈,降低血液中膽固醇濃度,有效降低血脂。橙汁內的類黃酮和檸檬素,可以提高高密度脂蛋白濃度,降低低密度脂蛋白含量。
降膽固醇吃法:取橙汁100克,香蕉100克,豆漿400毫升,將橙汁去皮,切塊,香蕉去皮,切塊,和豆漿一起放入榨汁機內攪打均勻即可飲用。
食用注意:飯前或空腹不宜吃橙子,因為橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜。未成熟的橙子含有較多草酸,苯甲酸等,容易與食物中的蛋白質結合,生成不宜消化的沉澱物,從而影響人體對蛋白質的吸收,甚至可能引起消化不良,因此不宜食用。
橘子含有豐富的膳食纖維以及果膠,可以促進排便,降低血液中膽固醇的濃度,有效降低血脂,可防治動脈硬化等心血管疾病。除了剝皮生吃或榨汁之外,高脂血患者烤著吃橘子最好,橘子通過火烤,可以消除燥烈之性,但能保留通絡,理氣,消滯的藥性。
降膽固醇吃法:取橘子100克洗淨去皮,分瓣,銀耳15克用水泡發,擇洗乾淨,撕成小朵,放入鍋中,加適量清水,用大火燒開後轉小火熬至湯濃稠,加橘子瓣即可食用。
食用注意:橘子含熱量較多,一次不宜食用過多,否則容易導致上火,引發口腔,牙周炎等症。
葡萄皮含豐富的白藜蘆醇和黃酮類物質,可降低血液中膽固醇含量,用葡萄釀酒飲用,在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量,因此多吃葡萄可以降低血脂,防治動脈硬化。
降膽固醇吃法:取葡萄100克洗淨,去籽切碎,草莓50克去蒂洗淨,切成小丁,橙子去皮切丁,將所有水果一起放入榨汁機內,加適量飲用水攪打成果汁,加適量蜂蜜調勻即可飲用。
食用注意:葡萄的皮和籽聚集了葡萄的大部分飲用,具有很高的抗氧化活性,所以吃葡萄最好連皮帶籽一起吃。便祕,脾胃虛弱者,糖尿病患者不宜多吃。
人體內膽固醇偏高,跟日常飲食習慣有著密切關係,所以在日常飲食中,應該密切控制膽固醇的攝入,多吃有降低膽固醇功效的食物,有許多水果也是可以多吃的,那麼吃什麼水果降低膽固醇呢?
草莓所含的維生素可以使膽固醇降低並且轉為膽汁酸排出體外,又可以增加體內脂蛋白酶的活血,加速血清中甘油酸酯的降解,從而降低血清總膽固醇和甘油三酯水平,降低血脂。
降膽固醇吃法:取草莓150克,柚子肉50克,將草莓去蒂洗淨,切小塊,放入榨汁機中榨汁後倒出,再將柚子放入榨汁機中榨汁,和草莓汁一起調勻後飲用。
食用注意:草莓含有較多的草酸鈣,尿路結石者不宜多吃;個大色鮮,形狀畸形,中間空心的草莓不宜多吃,這種草莓往往是濫用激素造成的,長期大量食用可能損害人體健康。
櫻桃所含的維生素C能促進膽固醇分解,可以有效降低膽固醇含量,還能增強脂蛋白脂肪酶的活血,促進極低密度脂蛋白膽固醇和三醯甘油的分解,較好的改善血脂狀況。
降膽固醇吃法:取蘋果200克洗淨去核,切成塊,櫻桃洗淨去核,將蘋果和櫻桃一同放入榨汁機中榨汁即可。
食用注意:在服藥期間要避免吃櫻桃,否則會干擾藥物的正常代謝,引起一些不良反應。
獼猴桃中含有大量的膳食纖維,有三分之一是果膠,去皮後直接食用,能最大限度的保留獼猴桃鮮果的營養和膳食纖維,幫助降低血液中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
降膽固醇吃法:取獼猴桃兩個,香蕉一根,分別去皮,切成塊,將香蕉和獼猴桃倒入榨汁機中,加入涼開水攪打,倒出即可。
食用注意:患有脾虛便溏,風寒感冒,慢性胃炎,痛經,閉經等疾病不宜食用獼猴桃。
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