黃皮果核可以吃嗎 黃皮果的核有毒嗎
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黃皮果是生活中常見的一種水果,味道酸酸甜甜,營養豐富,還具有一定藥用價值,很多人喜歡吃,那麼黃皮果核可以吃嗎?
可以吃。
黃皮果屬於中藥材,可食用部分達到了百分之百,包括果皮、果核、葉、根等部分,其中果核在中醫上性味辛、微苦、微溫,具有理氣、散結、止痛、解毒的功效,可以做為藥物食用,要是與黃皮果肉及果皮一起連渣帶汁食用,味道雖然有些苦,但可以起到一定的保健作用。
沒有毒。
黃皮果核中主要含有大量的油脂、澱粉、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等成分,食用可以補充人體所需的營養物質,並沒有含有毒成分,無論生吃還是熟吃,都不會出現人體中毒的情況,因此不需過於擔心。
黃皮果核的含油量高達百分之53.21,並不算是非常堅硬的果核,是可以被胃腸道消化的,但要是食用過多,或者整個吞服,消化相對會困難一些,要是乾燥的果核,基本已經脫水,會比較堅硬,則不適宜直接食用,容易引起消化不良的情況。
雖然果核是可以食用的,但其味道及口感都較差,不適宜在日常做為食物直接食用,建議在有需要的時候再食用。
1、直接生吃:新鮮的黃皮果核可以直接生吃,只不過相對果肉來說,味道沒有那麼好,還會有些發苦的味道。
2、煮水:除了生吃外還可以將黃皮果核晒乾,用來煮水飲用。
3、磨粉:還可以將晒乾的黃皮果核磨成細粉,用水或者黃酒沖服。
可以種。
一般植物的種子都可以種,黃皮果的果核就是種子,可以拿來種植,但黃皮果喜歡生長在溫暖、溼潤、陽關充足的環境中,屬於亞熱帶的水果,要是環境氣溫過低,或者過高可能都會影響種子發芽,建議溫度在20度以上時種植,可以提升發芽率。
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