減肥的時候可以吃菱角嗎 菱角怎麼吃才減肥
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菱角是一種水生食物,可以直接食用也可以搭配各種食材做成菜餚,現在正值菱角上市的季節,不過很多減肥期間的人擔心吃了菱角會長胖,下面就一起來看看。
菱角是可以減肥的。
菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維C等多種維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,且不含使人發胖的脂肪,有減肥健美作用。
取20個左右的生的菱角肉,放入鍋中並加入適量的水,用中火將菱角慢慢熬至,待湯的顏色成為濃褐色後即可關火服用;將熬製成的湯每天服用2-3次,一段時間後可以起到減肥的作用。
將菱角洗淨取其肉實100克左右,準備好薏苡仁30克,適量的大米;將大米淘洗乾淨後倒入鍋中,再將菱角肉、薏苡仁全部加入鍋中慢慢熬煮成粥,待粥好後稍微放涼食用即可。
菱角生食有清暑解熱作用,熟食則有益氣健脾功效。
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治瘡毒、贅疣,且可健體,是減肥的輔助食品。
菱角食用、外用均可,以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、面板贅疣等多種面板病。
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