陈皮泡茶的功效与作用 陈皮泡茶的食用方式和注意事项
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陈皮是不可多得的药食同源、食养俱佳的中药材,它也被称为第一和药。李时珍《本草纲目》中就有记载:“(陈皮)苦能泄能燥,辛能、温度能和,治愈,常起理气理气之作用,很多人也经常用陈皮泡茶作为日常饮品,给身体带来以下功效和作用。
陈皮所含的挥发油,对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,有助于消化,增进食欲,所以消化不良、腹胀、食欲不振、或者吃多了油腻食物时,都可用几片陈皮泡茶喝。
陈皮味苦、辛,性温,归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降;有理气健脾、降逆止呕的功效,其含有大量的维生素C和香精油,有助于排除肠管内积气,起到提神、通气的作用,凡有胃胀气、消化不良、恶心呕吐者可用陈皮泡茶,理气开胃。
陈皮所含的有效成分柠檬烯,有刺激性祛痰和扩张支气管的作用,容易使痰液易咯出,凡是痰白粘稠,胸部作闷者,都可用陈皮泡茶喝,可燥湿化痰,但陈皮属辛散温热之品,实热所导致的痰热喘咳、阴虚火旺的干咳少津者不宜使用。
陈皮中的橙皮甙成分,有降低毛细血管通透性,使冠状动脉流量增加,冠状动脉阻力减小,血压降低、心率减少的作用,高血压人群,也可适当用陈皮泡茶喝。
陈皮的疏肝理气、消肿散结功效,可用于防治胸胁胀痛、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。女性在分娩之后出现的乳胀情况,用陈皮泡茶喝也是一个非常不错的选择。
陈皮辛行温通,入肺走胸,能行气、通痹、止痛,可用于治疗痰气交阻引起的胸痹,有胸中气塞、短气等症状者。
将陈皮和茯苓洗净,放入茶壶中;加水500毫升,盖上盖子,煮至沸腾;关火,闷5分钟,即可倒出,放温后代茶饮用,其茯苓性平,味甘、淡,有利水渗湿、健脾的功效,二者搭配泡水,能够增强祛湿功能。
将陈皮、干姜和甘草洗净,放入茶壶中加水500毫升,盖上盖子,煮至沸腾;关火,闷5分钟,即可倒入杯中,放温后代茶饮用,陈皮能理气健脾、燥湿化痰,干姜能温中散寒、燥湿消痰,甘草能调和诸药,改善口感,三者搭配泡水喝,不仅祛湿功效强,而且味道回甘好喝。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:体热上火、胃酸分泌过多人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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