没开口的榴梿要放几天 榴梿放了5天还没裂开
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家里买的榴梿还没有开口,而榴梿通常需要开口之后才比较好吃,那么没开口的榴梿要放几天?榴梿放了5天还没开口?
需要放1-7天左右。
虽说榴梿开口与否并不能决定榴梿成熟情况,但生活中大部分情况榴梿要是没有开口,那么这样的榴梿成熟度都不高,比较生,这时候需要放置几天待其成熟。
没开口的榴梿放多久开口,主要看榴梿的成熟情况而定,一般要是榴梿成熟度比较高,那么放1-3天左右就可以开口,但要是成熟度不高,就需要放5-7天的时间,甚至更长,但大部分榴梿买回家放1-7天左右就可以开口了。
榴梿放了5天还没有裂开,这时候不需要着急,可能是榴梿太生,成熟的时间比较长,这时候可以先观察榴梿的情况,要是完全没有开口,那么再多放几天。
但要是榴梿已经开了一些口,只是没有完全裂开,那么这时候并不能说榴梿没有成熟,可以捏一下榴梿的外壳,要是外壳已经软了,并且有浓郁的榴梿香气,说明榴梿已经成熟,可以拨开了,再等榴梿裂开,那么成熟度太高反而很容易坏。
榴梿没有裂开时可以用水果进行催熟,可以把苹果和梨与榴梿放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴梿变熟,再食用时味道就会好很多。
大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴梿时需要把榴梿去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴梿肉就会熟透可以直接食用。
报纸也可以催熟榴梿,具体做法是把报纸包在榴梿的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴梿取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,一两天以后就能闻到榴梿成熟的气味。
要是榴梿着急吃,那么这时候可以用乙烯进行催熟,也就是取适量的乙烯,均匀的喷洒在榴梿壳上面,这样可以加速榴梿成熟,只需要一晚上榴梿还可以变熟了。
具体做法如下:
要是榴梿打开之后发现没有成熟,那么建议将榴梿肉重新放入榴梿壳中;用保鲜膜将榴梿外壳整个包好,以免细菌滋生;然后将其放置在较为温暖的地方,加速榴梿的成熟速度,等榴梿完全成熟后再重新打开食用即可。
其次可以将榴梿果肉拿出,用保鲜膜包好,和成熟的苹果、香蕉等水果一起存放,这样也可以加速榴梿的成熟。
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