八宝饭好消化吗 八宝饭吃多了会怎样
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八宝饭由糯米、红枣、桂圆等做成,营养丰富,味道甘甜,具有较高的食用价值,那么八宝饭好消化吗?
吃多了难消化。
八宝饭是传统美食,不同地区有各种做法,但主要食材都有糯米,糯米含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、维生素B2等,营养丰富,糯米含大量的支链淀粉,相比大米来说,更容易消化,但是糯米也含有大量的碳水化合物、蛋白质等,而且八宝饭味道香甜,质地粘稠,吃多了也会难消化。
1.八宝饭中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、淀粉等,吃多了不仅会加重肠胃的负担,还会增加胃液的分泌,因此很容易导致肠胃不适。
2.八宝饭属于热量较高的食物,100克八宝饭的热量为759大卡,而且八宝饭中添加了猪油,油分含量也较高,过量食用容易导致脂肪在体内堆积,从而引起发胖。
如果八宝饭吃多了导致腹胀,可以适量食用助消化的食物,如山楂、大麦茶、柠檬水等,因为这些食物可以增加胃酸的分泌,有促进消化的作用。
八宝饭吃多了会加重肠胃负担,如果过量食用出现腹胀、消化不良等症状,可以适当散步,这样可以促进肠胃的蠕动,有利于食物消化,能缓解不适症状。
八宝饭能冷冻。
八宝饭主要原料是糯米,还含有红枣、桂圆、豆沙、薏仁等食材,放冰箱冷冻可以延长保存时间,但是不宜长期冷冻,因为长期冷冻会破坏口感和降低营养价值。如果八宝饭发生变质,就不能继续吃了,以免导致身体不适。
八宝饭由糯米、红枣、桂圆等做成,营养丰富,味道甘甜,具有较高的食用价值,那么八宝饭好消化吗?
红枣莲子八宝饭
原料
糯米、血糯各200克,红枣50克,莲子50克,白果25克,葡萄干25克,豆沙25克,樱桃10克,白糖100克,南瓜1个。
做法
1、将南瓜横着切开,掏空,备用;
2、糯米淘洗干净,在水中浸泡2-3小时,然后大火蒸30分钟至熟;
3、将莲子、红枣、白果等材料,用清水洗净,浸泡;
4、糯米放入碗中,加入红枣、莲子、白果等原料,放糖拌匀,盛入南瓜内;
5、盖上南瓜盖,上笼旺火蒸1小时即成。
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