速凍粽子煮多久才會熟 冷凍的粽子是煮還是蒸

最近又到了吃粽子的時間，早上去超市買了一些速凍粽子，而速凍粽子要煮多久才會熟呢？冷凍的粽子是煮還是蒸呢？下面一起看吧！

速凍粽子煮多久才會熟

一般要煮20-30分鐘。

市面上常見的粽子就是速凍粽子，而速凍餃子剛從冷凍區取出，煮的時間較長，一般來説，普通鍋煮20-30分鐘就會熟了，若是用高壓鍋煮的話，時間較短，只需要10-15分鐘，另外，可以用手按捏粽子表面，有明顯的回軟證明粽子熟了。

冷凍的粽子是煮還是蒸

都可以。

冷凍的粽子在加熱時，用來煮和蒸都是可以的，兩者並沒有很大的區別，且兩者都能夠使粽子受熱均勻，內外均熟，在味道上清香，口感上軟糯，另外，除了這兩種方法加熱之外，還能將冷凍粽子用微波爐、烤箱加熱，加熱的時間較短，只需要5分鐘左右，粽子也別有一番風味。

粽子不解凍可以煮嗎

可以，但一般建議解凍。

速凍粽子從冰箱中拿出來時，內部的水分已經結成冰塊，表面也有一層冰霜，若是直接煮的話也可以，只是其口感上有所降低，且烹飪時間長，而解凍的過程中能夠使內部冷氣散發，再烹飪的話，能夠使粽子受熱均勻，慢慢升温，煮出的粽子口感軟糯、味道清香，一般建議從冰箱取出粽子後，放在陰涼處解凍即可。

冷凍的熟粽子怎麼加熱

直接入鍋煮

將冷凍的熟粽子，解凍之後，直接放入鍋中，加清水沒過食材，然後大火煮20-30分鐘左右，取出降温即可食用。

入鍋蒸煮

在蒸鍋的底部放入一個蒸籠架，將冷凍的熟粽子放入，然後採用隔水蒸熟的方式，將粽子煮熟，一般需要30分鐘左右，可以將粽子表面撒上適量的水，可以預防粽子乾癟、發硬。