阿膠應該怎麼選 看這個篇就夠了
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阿膠作爲一種益氣補血、美膚養顏的好東西,早在看重養生的慈禧年期,甚至更早的時候開始被人選擇食用。我國古代醫學家更是對阿膠有着“補血聖品”的美譽,阿膠可以補充人們的氣血,改善人們心悸無力、精神萎靡,女性朋友月經不準、經過少的現象。由於阿膠熬製麻煩,人們選擇食用阿膠製品。但是對於市面上出現的越來越多的阿膠種類,怎麼選擇成爲一個難題。阿膠應該怎麼選?看這篇就夠了。
阿膠應該怎麼選?
拿到一種阿膠,可以先通過觀察它的外貌。花生、芝麻、阿膠的比例一目瞭然,掰開來看,由於阿膠是由馬科動物驢的皮熬製而成,所以好的阿膠是會有很明顯的膠質感。如果掰開時脆生生的,那需要考慮一下了。當阿膠的膠質感過關之後,開始聞。聞一下阿膠的氣味,看有沒有異味,有的阿膠會有一股難以形容的異味,或者全部都是撲鼻的芝麻味,這兩種情況都證明這不是一個好的阿膠。
當外貌和氣味都沒有問題的時候,接下來可以嘗一嚐了。正宗好的阿膠吃起來的味道會像是小時候愛吃的牛皮糖,軟軟糯糯又很有嚼勁,再配上阿膠里加入的核桃。芝麻、花生碎,香香脆脆軟軟糯糯。而且好的阿膠溶於水的時候是可以完全溶解的,還是因爲阿膠自身的成分本來是一種膠原蛋白。那麼如果是次品阿膠,在溶於水的時候會出現雜誌難以溶解。
除了上面通俗的望聞問嘗,也可以通過用打粉機來辨別真僞,好像真正的孫悟空不會害怕太上老君的煉丹爐。好的阿膠會很容易打碎,並且好阿膠的香味也很濃厚,像是小磨香油的那種味道。市面上有很多的阿膠品牌,看品牌的實力和經營年限也可以判斷,畢竟好的東西總會經受的住時間的考驗。
傳統的阿膠都只有補血的功效,而萊特維健的阿膠氣血寶卻是既可以補氣又可以補血的阿膠。它的主要成分是阿膠、當歸、黨蔘、月見草。對於氣血虛虧引起的貧血頭暈、氣血不暢、手腳冰冷、月經疼痛等症狀都有很好的改善效果。作爲香港萬寧銷售王,也是400萬香港女性的寵兒。
阿膠應該怎麼選?看這個篇就夠了。現在你會選阿膠了嗎?
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