阿膠怎樣食用 上好阿膠如何挑選
本文已影響2.69W人
本文已影響2.69W人
阿膠的食用方法是有很多的,可以用黃酒、冰糖製作成阿膠黃酒,這是能夠治療婦女月經不調、妊娠出血及產後虛弱等製作的。此外,還有很多種食用方法,而且每一種吃法能夠治療不同的疾病。
取梨1-2個,切成小塊後加水煮沸,然後加入阿膠小碎塊12克,用筷子反覆攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴,適用於肺燥咳嗽、久病多痰。
阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一週。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰痠怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
我們把阿膠、蜂蜜、雞蛋三者配合起來食用,先把阿膠進行燉化,這時候再把雞蛋和蜂蜜放一些進去,每天空腹喝一次,這種方法能夠治療虛疲咳嗽症的。
阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人蔘煎液或人蔘粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用於氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等症。
阿膠的食用方法是有很多的,可以用黃酒、冰糖製作成阿膠黃酒,這是能夠治療婦女月經不調、妊娠出血及產後虛弱等製作的。此外,還有很多種食用方法,而且每一種吃法能夠治療不同的疾病。
取阿膠碎塊6-10克,砸碎,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反覆攪拌直到溶化開爲止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。本方適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
用大米或小米100克,阿膠砸碎後的小塊15克,冰糖50克做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內,這樣容易糊鍋底。本方補血益腎,強身健體,延年益壽。
我們把阿膠放在黃酒裏面再加些水進去煮三個小時的樣子,等到全部都化掉之後就可以喝了。每天和一兩次,每次和兩勺,這個方法非常的用於血虛症。
用阿膠250克,砸碎後,加入黃酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟後碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5--1小時入涼成凍後置於冰箱內保存。每天服用早晚各服用1匙,服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水後,連吃帶喝,口味又香又甜。本方補血益腎,益智烏髮,養顏益壽,潤腸通便。
阿膠的食用方法是有很多的,可以用黃酒、冰糖製作成阿膠黃酒,這是能夠治療婦女月經不調、妊娠出血及產後虛弱等製作的。此外,還有很多種食用方法,而且每一種吃法能夠治療不同的疾病。
取阿膠碎塊5-10克,用開水1碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用1次。本方適用於陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
阿膠作爲補血佳品,受到很多人的青睞。但個別商家可能利用雜皮煉製阿膠,這種膠的安全難以得到保障。怎樣買到好阿膠呢?大家可以通過看、聞、掰的方法鑑別。觀其色。正品阿膠塊形平整,邊角齊整,表面爲棕黑色或烏黑色,有光澤,邊緣呈半透明。而僞品往往膠片大小、厚薄不一,有大小不均的孔隙,色澤較黑,表面粗糙無光澤。聞其味。正品阿膠無皮臭味,夏日也不溼軟。砸碎後放入杯中,加沸水適量,蓋上杯蓋放置1-2分鐘,再打開後,膠香味濃。或去除膠片外層包裝,用溼熱毛巾包1-2分鐘,打開後有膠香味。僞品無膠香味,有腥臭味。放在水中加熱,液麪有一層“油”,並有肉皮湯味。用手掰。正品質地脆硬,掰時不會彎曲,容易斷裂,斷面沒有孔隙,用力拍擊就會碎裂成數塊,即“硬而脆”。僞品堅韌,不易打碎,甚至會彎曲。
最後要提醒大家,進補阿膠需要看體質,長期居住在南方溼熱環境者,如果沒有確切的適應證,不建議用阿膠進補,經期女性也不宜用。
阿膠怎樣辨別真假好壞之分 阿膠等級怎麼區分
過期阿膠糕可以吃嗎 阿膠糕有什麼食用禁忌
阿膠一天什麼時間吃好 怎樣吃阿膠效果好
阿膠什麼時候吃比較好 阿膠氣血寶有哪些作用
阿膠分幾種 阿膠怎麼吃最好
阿膠的作用,阿膠禁忌,阿膠紅糖的功效與作用
東阿阿膠真的有用嗎 東阿阿膠補血嗎
阿膠糕何時吃吸收比較好 阿膠糕晚上睡前吃好嗎
黃芪阿膠的功效與作用 吃黃芪阿膠糕上火怎麼辦
如何自制阿膠糕 阿膠糕比較適合什麼人吃
阿膠的功效是什麼 女人可以選擇阿膠氣血寶
如何選購真品阿膠 怎樣辨別阿膠的真假
阿膠可以長期服用嗎 女人吃阿膠的好處有哪些
阿膠糕吃了容易上火嗎 吃阿膠後上火如何降火
東阿阿膠
吃阿膠的四個禁忌 食用阿膠需要注意這些問題
同仁堂阿膠對咳嗽有作用?阿膠這樣吃潤肺止咳
阿膠糕速凍一年還能不能食用 阿膠糕怎麼保存最好
阿膠怎麼養生 男人吃阿膠好嗎
阿膠糕何時吃吸收比較好 阿膠糕晚上睡前吃好嗎