康維他麥盧卡蜂蜜假的?蜂蜜真的能強身健體
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100%純正蜂蜜?蜂蜜還能殺菌?要知道,多年來,蜂蜜行業的造假技術一直在和監管(檢測)賽跑。
兩年之後的2016年1月,《消費者報道》再向權威第三方檢測機構送檢了中糧山萃、汪氏、百花牌、冠生園、農大神蜂、寶生園等6款洋槐蜜,以及同仁堂和康維他2款麥盧卡蜂蜜。
通過檢測糖漿、澱粉酶、羥甲基糠醛、甘油等新鮮度和品質指標,葡萄糖、果糖等特徵性指標,以及氯黴素、菌落總數等安全性指標,本刊再追蹤蜂蜜的摻假行爲,並衡量蜂蜜的品質變化。
本次檢測結果顯示,百花洋槐蜜和同仁堂麥盧卡蜂蜜均有摻雜糖漿,涉嫌造假。汪氏洋槐蜜菌落總數超標,寶生園延安刺槐蜜品質排名則靠後。
如何選購一款既新鮮品質又好的蜂蜜?看完測評報告或許你就有了答案。
1、百花蜜:採於百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤,營養滋補,具蜂蜜之清熱、補中,解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統蜂蜜品種。
2、桂花蜜:稀有蜜種。採自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜,香氣馥郁溫馨、清純優雅,味道清爽鮮潔,甜而不膩,色澤水白透明,結晶細膩。被譽爲“蜜中之王”。柃木桂花亦是一種稀有中草藥。《中藥大辭典》記錄:柃木桂花“祛風除溼,治關節疼痛……”其有效成分菊甙已被證明有良好的營養保健作用。桂花蜜同時還有清熱、補中、解毒、潤燥等功效,深受國內外人士喜愛,在古代則是皇宮的貢品。
3、益母草蜜:來自我國西南高原無污染藥用益母草產區。本品有去瘀生新、調經活血等作用,適合月經不調,經血過多,產前產後女性食用,充分體現出對女性的呵護。對於男性,特別是高血壓、冠心病、腎病等人士來說,益母草蜜同樣是理想的保健和輔助治療的健康食品。
4、銀杏蜜:銀杏又稱白果,爲我國珍稀植物,有活化石之稱。銀杏蜜是以天然蜂蜜爲主要原料,輔以銀杏提取液精製而成。該蜜含有銀杏酮、銀杏苦內酯等特有銀杏藥物成分。銀杏酮是血管擴張劑,能治療心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和腦缺血等疾病;銀杏內酯是血小板激活因子的拮抗劑,可以抗凝血,防止血栓形成。其蜜味微甘苦,回味涼而清甜,是中老年人營養健身之佳品。止咳平喘潤腸通便。
5、黃連蜜:採自我國中草藥自然保護區中黃連的花蜜,它繼承了黃連的藥性及蜂蜜的特點,不僅有天然蜂蜜的保健營養價值,尤其具有這種名貴中藥的醫療效果,黃連蜜色澤微黃,香味特別,甜中微苦,甜而不膩,真可謂良藥並不苦口,療效卻依然。本產品特有清熱祛溼、瀉火解毒、抗菌消炎之功效,有鎮靜、降溫、去火的效果,特別適用於平時菸酒過多,心火旺盛,心情煩燥之人士的食療保健食用。
6、野菊蜜:該蜜能止渴生津,清熱降火,祛風解毒,平肝明目,尤其對疥瘡、暗瘡等有療效是防暑降溫的好飲料。
7、枸杞蜜:來自我國名貴中藥——枸杞子主產區,是蜜蜂採集枸杞花蜜釀造而成,本產品既有蜂蜜傳統的營養保健價值、更因它是枸杞的精華。具有補腎益精,養肝明目,潤肺止咳之功效。本品適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎,中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應於腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
8、黨蔘蜜:是蜜蜂採自名貴中藥材——黨蔘花蜜釀造而成。味甘平,色澤呈琥珀色,其除有蜂蜜之特性外,更益於補中、益氣生津,對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、婦女血崩、貧血有輔助療效,適於體虛,胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。
9、龍眼蜜:質地細膩,氣味濃郁,具濃烈的龍眼肉味,在我國單花蜜中其蛋白質含量最高,達1.699%。它有健脾補血、清神益智的作用
10、枇杷蜜:是由勤勞的蜜蜂採集開花的枇杷花蜜,經蜜蜂釀造而成。甘甜上口,蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效,有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效,是傷風感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。
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