早餐喝豆漿 營養又美容
本文已影響960人
本文已影響960人
愛美是我們大家都有這心的,可是,很多朋友都不知該怎麼保養自己的肌膚,很多時候都忽視了肌膚的護理了,那麼,大豆大家都知道吧,是的,早上喝杯豆漿,可以很好的保養我們的肌膚啦,那麼,下面就隨小編一起來看看吧!!希望能幫助大家改變肌膚的容顏啦!!
一、什麼是“假沸”豆漿?
豆漿是大家喜愛的食品,它含有豐富的人體必須微量元素(如鐵等)和維生素、蛋白質,且物美價廉、食用方便。尤其對消化功能稍差的嬰兒、老人、孕婦來說,更是優質的食品。有些人偶爾服食豆漿後有噁心、腹痛的現象,便認爲是對豆漿的過敏,或不宜食豆漿。其實,經過嚴格的技術程序加工出來的豆漿,營養成分比例合適,一般不會過敏。出現上述情況,多是被豆漿的假沸現象迷惑,即飲用了未煮熟的豆漿造成的。
“假沸”是由豆漿中一種叫皁素的物質引起。當80攝氏度左右時,這種物質便會產生大量的泡沫漂浮在豆漿液麪上。急於飲用的人,不瞭解這種情況,誤認爲已經煮沸,便開始飲用。致使一些對人體有害的物質,未經高溫破壞就進入胃腸道,如皁素中含有的能破壞細胞的皁毒素、胰蛋白酶抑制素等。它們刺激胃腸粘膜,影響機體的消化功能,而出現一些中毒表現。主要爲噁心、腹痛、嘔吐、腹瀉、厭食、乏力等。因此,在煮熟豆漿時,一定要注意豆漿假沸的特殊情況,等真正煮沸後再飲用。
正確煮法:“假沸”後繼續加熱3~5分鐘,使泡沫完全消失。
二、豆漿富含豐富的營養物質
大豆的蛋白質含量高達35-40%,1公斤大豆的蛋白質相當於2公斤瘦肉或3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白質含量。
尤其有益的是,大豆不含膽固醇,對於大腦極爲有益。研究表明,大豆經水泡、磨碎,充分加熱製成豆漿後,營養吸收率高達90%,豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1、b2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於老人,成年人和青少年。
豆漿以其均衡的營養成分、細膩的口感、食用方便等優點深受中國人喜愛,並逐漸被世界上越來越多的人所推崇,在歐美享有“植物奶”的美譽。鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。
由於豆漿的蛋白含量豐富,易導致細菌繁殖,這也是飲用新鮮並煮透的豆漿的另外一個原因。
三、豆漿是女人養顏聖品
女人多貧血,豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年女人喝豆漿,可調節內分泌、延緩衰老;青年女性喝豆漿,則美白養顏淡化暗瘡。研究認爲,女性衰老和雌激素減少有關,而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認的天然雌激素補充劑,可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。
對於女人來說,豆漿中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,可調節女性內分泌,每天堅持喝豆漿的女性,可明顯改善心態和身體素質,延緩衰老,美容養顏。
四、豆漿是最優質的減肥飲品
減肥的方法很多,有飢餓減肥、運動減肥、藥物減肥等等,但是,縱觀這林林總總的減肥方法,大多對身體有一定的危害。而豆漿減肥法又安全又健康,讓你邊“享受”邊瘦身。
首先,豆漿是一種低熱量的食物,一杯300ml的豆漿只有42千卡的熱量,而一杯300ml的牛奶熱量是150千卡,一杯300ml可樂熱量是130千卡,一塊肥瘦相間的豬肉更不得了,足足有400千卡的熱量,所以,用豆漿來代替你每天飲食中的一些食物是非常理想的,可以大大減少多餘熱量的攝入。
第二,豆漿中有一種了不得的營養素——膳食纖維,這可是很多食物中沒有的東西,牛奶中沒有、可樂中沒有、各種肉裏面更沒有。現在竟然還看到有牛奶裏特意添加膳食纖維的。這個膳食纖維有什麼好處?一來它能吸水膨脹,一膨脹,胃的容積就被佔用了,你就吃不下多餘的東西了,也意味着你無法攝入更多的能量了。很多減肥失敗的人最大的問題就是管不住自己的嘴,而膳食纖維就可以讓你自動吃不下,你不管也得管!二來膳食纖維有排毒作用,它能帶出你體內多餘的脂肪,清潔大腸,可以說既養顏又減肥。
第三,豆漿中還有一樣很厲害的東西,就是脂肪。很多人很奇怪,脂肪不是減肥的大敵嗎?豆漿脂肪怎麼會是好東西。其實,現在對我們身體危害比較大的是叫做飽和脂肪酸的東西,而它的兄弟不飽和脂肪酸,卻恰恰是我們減肥者的福音。不飽和脂肪酸,不僅能滿足身體對脂類營養素的需求,它還能讓你消耗身體裏多餘的飽和脂肪,預防高血脂、心血管疾病。豆漿脂肪中還有一種叫植物固醇的東西,是膽固醇的親戚,它可以把身體裏多餘的膽固醇給帶走。而牛奶、各種肉類裏可是基本沒有不飽和脂肪酸的哦,更不用提植物固醇了。
第四,豆漿除了這些減肥成分,它又富含人體所需的7大營養素,可謂減肥不忘健康啊!
豆漿怎麼喝對減肥最有效?
最好在飯前喝一杯豆漿下去,有膳食纖維給你把關,你就能管住自己的嘴了;不要在飯後喝,本來已經吃得脹脹的肚子,再一杯豆漿下去,豈不是添亂嗎!減肥的人千萬不要什麼上午茶下午茶了,這些跟你無緣,所以豆漿也就不要在上午和下午喝了,就飯前喝好了。
結語:很多時候,我們都忽視了身邊的好東西,比如,豆漿,美容養顏的功效真的是特別好的啦,那麼,現在通過小編介紹相信大家也都知道了吧,是的,豆漿不僅可以健康養生,而且還能幫助我們改善自己的肌膚,何樂而不爲呢,祝大家擁有美噠噠的肌膚啦!!
豆漿早餐營養好 寶寶不宜空腹喝
早餐怎麼吃減肥又營養 不吃早餐不能減肥
牛奶和豆漿哪個營養價值高 豆漿和牛奶可以一起喝嗎
早上喝豆漿會發胖嗎 早上喝豆漿可以減肥嗎
黑豆漿和黃豆漿哪個更營養?
無糖豆漿能減肥嗎 豆漿有什麼營養功效
豆漿能美白皮膚嗎 豆漿怎麼喝才能美白
喝豆漿放糖好不好 豆漿放糖會破壞營養嗎
早上喝豆漿會胖嗎 早上喝豆漿能減肥嗎
豆漿和牛奶可以一起喝嗎 豆漿和牛奶哪個更有營養
讓早餐豐富又營養 講究4大原則
早餐吃什麼最有營養又減肥
老年人早餐吃這些營養又健康
每天早餐怎麼吃既營養又健康
豆漿怎麼打纔好喝 這麼打豆漿好喝更營養
懷孕早餐吃什麼有營養 孕期營養早餐有哪些
早上喝豆漿會不會發胖 減肥期間可以喝豆漿嗎
早餐這樣吃既營養又能保持身材
喝豆漿能美白嗎 爲什麼喝豆漿能美白
女人早餐吃什麼最有營養 3種健康養顏早餐