橘子身上這物養生效果真是絕了
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橘子是我們水果中都比較常見的,那麼,你知道,橘子皮都有哪些功效嗎,其實,很多朋友吃橘子都會把皮給扔了,那麼,你知道橘子皮有哪些功效嗎,感興趣的朋友一起來看看。?橘皮的作用又有哪些?
巧用橘子有奇效,一個冬天不生病
橘子,原來很多人都只以爲要剝了皮吃裏面的果肉,其實橘子也是可以火烤的,而且功效還蠻不錯的。
咳嗽幹烤整橘
偏方:將橘子用水沖洗乾淨,取紙巾或乾淨的布擦乾,鍋燒乾放入橘子,用鏟子炒至微焦,至冒熱氣有香味即可,也可放在煤氣爐上直接烤,此方對緩解風寒咳嗽效果不錯。
點評:冬天到了,很多人會出現咳嗽或感冒伴有咳嗽等症狀。感冒多由於體表受到寒邪,繼而影響到肺的功能。如果人體質較差,雖然通過治療把體表的邪氣驅散了,但肺臟還殘留一些邪氣,使肺不能通調水道、生成痰溼,肺氣不能順利宣發肅降,就容易上逆產生咳嗽。
橘子能夠幫助人們肺氣的宣發,苦能泄肺氣,使肺氣肅降;溫則能化寒氣,祛除病因,所以有治療咳嗽的作用。
因橘子皮香氣特殊,能行脾胃之氣,協助脾胃運化水溼,所以它不僅能消痰,還能防止脾胃生痰。李時珍說:“橘皮苦能泄能燥,辛能散能和,其治百病,總是取其理氣燥溼之功。”但橘子皮因爲苦、辛、溫,也容易傷氣傷陰,因此本方不是僅用到了皮,而是整個橘子。橘子肉是甘味的,甘味對陳皮的苦燥起到了緩解作用。可見本方雖然只是用了一個橘子,卻包含了辛、甘、苦味,所以能夠治療比較輕微的風寒咳嗽。
需要注意的是,針對感冒症狀消失以後遺留的咳嗽,橘子皮纔有這個作用。如果還有發熱、怕冷、痠懶等體表的症狀,橘子皮肯定是解決不了的,因爲它的辛散力量太弱,達不到體表。如果在急性期或者受寒較重,本方也不能勝任,要及時就醫。
腹脹陳皮檳榔
偏方:取陳皮、檳榔各20克,丁香、豆蔻、砂仁各10克,食鹽100克。共放鍋中,加適量清水,武火煮沸後轉文火慢煮。此方對症腹脹、嘔吐等不適的消化不良症狀。
點評:消化不良常由於溼邪阻滯脾胃,影響其運化功能而出現上腹脹悶、不欲飲食甚至噁心欲吐。
陳皮的功效很多,它不僅解苦溫燥溼,還能健脾行氣,所以很多時候中醫很多消化的方子都會用到它。
丁香和檳榔的共同點都是善於下行。檳榔辛散苦泄,入胃腸經,善行胃腸之氣,消積導滯。《名醫別錄》中記載:“檳榔主消谷。”丁香是治療打嗝的常用藥,檳榔能治療大腸的裏急後重,正是由於它們的下行,能使胃腸的向下排空得到幫助。另外,丁香能夠溫中、降逆,還有暖腎的作用。砂仁和豆蔻都是姜科植物的果實,這類果實的共同點是能辛溫行氣,協助脾胃的運化。只是砂仁的藥性比較重濁,兼入下焦;而豆蔻的藥氣比較輕靈,兼入上焦,二者配合起來能夠取長補短。
食鹽的作用是開胃,我們都有直觀的體會,飯菜如果不放鹽很難下嚥,加點鹽能刺激食慾。但100克食鹽量太多,一般2~3克即可,太多的食鹽對胃形成過強刺激,反而可能引起嘔吐。
痛經橘核沏茶
偏方:取橘核3~5克,泡好代茶頻飲,如果疼得厲害,橘核可以用到10克。此方能緩解女性痛經。點評:女性痛經可以有不同的情況,如經後痛的爲血虛,治療需要補血,本方不能勝任;經前脹痛屬於氣血鬱滯不通,適合疏通的方法,但又可分爲脹過於痛和痛過於脹兩種情況,痛過於脹的以血瘀爲主,應以活血爲主,使用當歸、赤芍、三棱、莪術等藥物;脹過於痛的以氣滯爲主,適合本方治療。五臟之中肝主疏泄,有氣滯不通的疾病經常要在肝上找原因,氣滯型的痛經也要注意疏肝,橘核就具有這個作用。橘核還常用來治療疝氣、睾丸腫痛,乳癰等疾病,這些病變部位都是肝經循行的地方,可見它是一味疏肝良藥,對輕度氣滯引起的痛經是有緩解作用的,但如果痛得厲害,用到10克也未必有效,需要就診加用其他藥物,如烏藥、元胡、香附、木香等。
自制陳皮
陳皮本應是橘子的皮,但現在收購時往往魚目混珠,導致市場上出售的陳皮常常混有橙子的皮。
橙皮的藥性與橘皮有區別,如果藥方裏誤用了很可能會會影響療效。既然這樣,安全起見,我們就在家自制陳皮吧。
1、橘皮的選擇
製作陳皮要選用紅橘。紅橘的特點一是有籽,二是皮與肉分離,三是口味酸甜,並不是純甜。蜜橘沒有籽,它的皮入藥就不行。
2、陳皮的製作
橘子先不要剝皮,用淘米水或加麪粉的清水把橘子泡10分鐘,清洗乾淨表面可能存在的保鮮劑殘留。然後用細鹽輕輕地搓洗橘子的表皮,然後清洗乾淨。
剝橘子皮的時候要注意剝成“四瓣花”,方便晾曬和保存。要放在通風的地方晾乾,北方冬季大約需要1~2星期,南方需要2~4星期。
3、保存方法
將乾透的橘皮裝塑膠袋或者盒子裏密封保存,寫上日期。到第二年就可以用了。存放兩三年的,藥效更好。
南方地區潮溼,陳皮容易發黴或蟲蛀,最好是每年夏天拿出來晾曬一下。這樣就可以長久保存了。只要保存得當,陳皮的保質期可以很長,越陳越好。
4、陳皮泡水
陳皮中含有揮發油檸檬烯和黃酮類橙皮苷等,對胃腸道有溫和的刺激作用,可以促進分泌消化液,排除腸管內的積氣,增加食慾。
陳皮泡茶還可以止咳化痰,健脾消食,治腹脹,益中補氣,去除惡心嘔吐,抗炎抗過敏,降血脂的良效。
結語:關於橘子的好處現在大家都瞭解了吧,爲了我們健康的身體,這些還是得多瞭解的。橘皮的功效也是得多瞭解的,冬季也是需要好好的瞭解瞭解一下得啦。還有橘皮的選擇也要多注意一下啦。
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