血糖高吃什麼好 糖友們試試這樣吃
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對於糖尿病患者來說,控糖是非常重要的一件事。而尿病患者在控制好血糖水平的同時,也要注意營養攝入,才能更好應對糖尿病困擾。那麼,你知道如何預防糖尿病嗎?關鍵是從飲食上來把握。那麼控糖要怎麼做呢?下面由小編來介紹一下可以預防糖尿病的幾種食物,以及糖尿病患者有哪些飲食禁忌。糖友們來看一下吧。
預防糖尿病吃什麼好?
1、苦瓜
苦瓜是我們生活中經常吃的食物,經常吃對我們的身體健康是非常有利的,而且含有豐富的營養價值,能有效預防糖尿病的發生。味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
南瓜也是非常不錯的食物,經常吃對我們的健康是非常有利的,而且非常美味,對於預防糖尿病也有不錯的效果。味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌,從而降低血糖。
3、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥,既可充飢,又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果。通過實驗證明了木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖,所以生活中我們應該經常吃黑木耳,對身體有利並且可以預防糖尿病。
5、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充飢、補充營養外,也可養心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用。用麥麩、麪粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作爲糖尿病病人正餐或加餐食品。
如何預防糖尿病?
1、少油少鹽
吃油方面,國人主要有兩大問題,一是攝入量超標。每人每天的油攝入量爲50克以上,遠高於25~30克的推薦值,容易導致高血脂、脂肪肝等問題;二是油的種類沒選對。建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等,幾種油輪換吃。國人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應控制在6克以內,相當於一啤酒瓶蓋。
2、三餐分配要合理,零食要適當
如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相對科學的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要適當,冰淇淋、果脯類要少買。建議平時將新鮮的水果、蔬菜、奶製品、堅果當零食。
3、天天運動,保持體重
“吃得越飽,死得越早”、“腰帶越長,壽命越短”這兩句話有點難聽,但很有道理。體重控制非常關鍵,建議大家通過腰圍監測來調控。男性腰圍別超過85釐米,女性別超80釐米。建議每人每天堅持鍛鍊半小時以上,尤其是年輕人。
4、每天足量飲水,合理選擇飲料
成人一天最少應喝1600毫升水,即8個普通玻璃杯。美國一項調查發現,每天喝水少於兩杯的人,比每天喝水多於5杯的人,癌症發病率增加35%。可樂、雪碧等甜飲料少喝。其含糖量很高,一瓶可樂里約含有12塊方糖,容易導致齲齒、增加糖尿病風險等。可多喝點白開水、淡茶水、檸檬水,自己熬的綠豆湯、打的豆漿、榨的新鮮果汁等。
糖友們有哪些飲食禁忌?
1、不宜飲酒
酒精中的熱量比較高,而且酒精需要經肝臟代謝,長期飲酒會加重肝臟負擔,而且也容易令血脂升高。另外對於使用胰島素的糖尿病患者來說,如果空腹飲酒很容易會出現低血糖的情況。因此糖尿病患者最好還是要少喝酒。
2、含熱量較高的食物
花生、瓜子、松子、核桃等堅果類食物熱量較高,因此糖尿病患者不要經常食用,即使食用時也要少量爲佳。
3、含糖量較高的食物
一些澱粉含量較高的食物,如紅薯、土豆、芋頭、玉米等食物,由於澱粉在體內會轉化爲葡萄糖,因此糖尿病患者食用不可過多。
4、易於使血糖迅速升高的食物
很多含糖的食物都會令血糖升高,例如常見的蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋、蛋糕等,這些食物糖尿病患者都要少吃。
5、易使血脂升高的食物
糖尿病患者也要注意自身的血脂情況,一些會引起血脂升高的食物,如豬油、奶油、肥肉等膽固醇膽固醇含量高的食物也要少吃。
糖尿病是一種讓人頭痛的疾病治療起來很麻煩,而且現在的醫學還不能徹底治療糖尿病,因此糖尿病一得就是終身。所以我們要在生活中注意,多吃健康的食物和蔬菜,規律的生活,還要經常運動,從根源上阻止糖尿病的發生。而對於已經得了糖尿病的朋友們,也要是端正心態,注意自己的日常飲食,控制好血糖,減少糖尿病的發病次數。
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