醋泡葡萄乾的神奇養生效果
本文已影響939人
本文已影響939人
我們都知道醋是好東西,可以有效減肥,還能幫助調理腸胃,預防各種疾病,葡萄乾,富含各種營養元素,特別是其富含花青素,可以有效抗氧化,防止衰老,對美容有着神奇的作用。於是人們發明了一個新的吃法,那就是醋泡葡萄乾,讓一種吃法,同時獲得這兩種食物的功效。
醋泡葡萄乾的功效美容
葡萄中的花青素在歐洲又被稱爲“口服的皮膚化妝品”,而這種物質多存在於葡萄皮和葡萄籽中,這也是某些化妝品廣告中總出現“葡萄籽提取物”的原因。葡萄經過晾曬之後其中的多元酚含量會增加,而經過醋泡之後,這些物質更趨於穩定,女性食用能夠促進毛細血管的循環,增強皮膚免疫力,避免皮膚氧化,同時改善容易過敏的體質。
另外,花青素還能夠減少紫外線對皮膚的傷害,屬於天然的防曬霜和修復霜。
減肥
很多人認爲葡萄乾中含有的糖分高,不會起到減肥功效。其實卻相反,葡萄乾和醋中都含有氨基酸,能夠干擾脂肪的合成,起到消耗身體脂肪的作用,從而加速糖、蛋白質等新陳代謝,起到輔助減肥和防止反彈的作用。另外,醋可以加速食物消化,縮短食物在胃腸中堆積的時間,可以減少體內毒素,對於腹部肥胖人羣具有很好的調理作用。
明目
醋泡葡萄乾有明目的作用,用醋泡過的葡萄乾可以使葡萄乾中的維生素快速被人體吸收,起到明目的作用,對於人們視力低下有很好保健功效。
保護肝臟
醋泡葡萄乾,其呈酸性,含糖、維生素C、氨基酸和多種抗氧化物質。酸味入肝、養肝,可以增強肝臟功能,解油膩促進食慾,同時維生素C也能夠保護肝臟,修復肝臟細胞。而葡萄乾中的糖是肝臟的營養品,可增加肝糖原,提高肝臟的解毒能力,保護肝臟細胞。
改善血液疾病
醋泡葡萄乾,其中含有的鐵可以補血,維生素C可以增強血管韌性,其中的黃酮類物質還能夠“清洗”血液,防止膽固醇斑塊的形成,從而能夠起到補血、強化血管和控制三高的作用。
預防癌症
醋泡葡萄有預防癌症的作用,葡萄乾的營養在與醋結合之後,會得到最大的發揮,特別對人體自由基的影響很大,可以避免癌細胞的生成,起到預防癌症的作用。
治療貧血
醋泡葡萄乾治療貧血的功效。葡萄乾和醋中都含量有大量的鐵質,而鐵是加快人體造血功通的重要成份,因此人們食用醋泡葡萄乾可以快速補血,起到治療貧血的作用。
如何選購葡萄乾葡萄乾的品質主要從顆粒、幹潮、色澤、口味等四方面加以鑑別。
以粒大、壯實、柔糯爲上品;嫩小、癟子爲次品。
成把攥後放開,顆粒迅速散開的爲幹,相互粘連的爲潮,攥緊後破裂的則太潮,表面泛糖油的次之。
色澤依不同品種而定。綠葡萄乾的外表要求略泛糖霜,用舌頭舐去糖霜,色澤晶綠透明,不暗黃。紅葡萄乾外表也略帶糖霜,舐去糖霜,呈紫紅色,半透明。如現黃褐色或黑褐色,品質稍次。
品味以甜蜜鮮醇、不酸不澀爲佳。有發酵氣味的則已變質。
醋泡葡萄乾,原料非常重要,醋要老陳醋,葡萄乾,也要當年新鮮葡萄乾,並且葡萄乾顏色要深,這樣其含有的花青素也更多,美容效果也更好。其實不僅僅是醋泡葡萄乾,醋還可以泡很多其他事物。臘八蒜就是用醋泡的蒜,讓普通的蒜不僅口味更獨特,養生效果也更好。
葡萄乾泡水喝有什麼功效 葡萄乾怎麼泡水好
葡萄乾泡醋的功效
葡萄乾補血效果好嗎 葡萄乾補血怎麼樣吃最有效
葡萄的這些神奇功效你知道嗎
葡萄乾冷凍保存可以嗎 葡萄乾泡水放幾顆
葡萄乾天天吃會有什麼效果 葡萄乾怎麼吃最有營養
葡萄籽養生效果好 葡萄籽孕婦可以吃嗎
葡萄乾補氣血效果好嗎 女人吃葡萄乾有什麼好處
葡萄乾有葡萄糖嗎 不同顏色葡萄乾的區別
常吃葡萄會有這些神奇功效
葡萄乾泡水孕婦能喝嗎 葡萄乾和什麼搭配泡水好
白醋泡腳治灰指甲嗎 沒想到白醋泡腳還有這麼神奇的效果
葡萄乾補鋅嗎 葡萄乾哪個顏色最營養
葡萄乾泡醋的功效
如何挑選優質的葡萄乾 葡萄乾可以泡水喝嗎
葡萄醋的功效與作用 葡萄醋的食用方式和注意事項
葡萄乾熬粥的功效 葡萄乾容易消化嗎
葡萄乾和枸杞子可以同時泡水喝嗎 葡萄乾和枸杞哪個營養價值高
葡萄乾怎麼吃減肥最快效果好 葡萄乾上火還是降火
葡萄乾的功效與作用 葡萄乾選購技巧