葡萄乾泡水喝有什麼功效 怎麼挑選葡萄乾
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在大家的潛意識裏,葡萄乾只是一種很普遍的食物,它不像新鮮葡萄有季節性,且價格非常便宜,一年到頭都可以購買到。你可別看葡萄乾外型很小,不起眼,但是它卻含有很多神奇的功效,對我們的健康很有幫助。
葡萄乾泡水喝,糖分變少,更符合人體健康。葡萄乾水最神奇的地方在於,它可以促進肝臟健康,通過其特定的在肝臟的生化反應過程,幫助它更有效的排除血液中的毒素。每天喝上一杯,堅持7天,有利肝臟健康,排毒又養顏。
做法:
1、在鍋裏放400毫升清水,倒入150毫升洗淨的葡萄乾,最好選用顏色深的葡萄乾,如紫葡萄、黑葡萄乾。
2、大火燒開,改爲中小火熬煮20分鐘,也可以加一些玫瑰花進去。
3、將葡萄乾水盛出來,靜置一夜,撈出葡萄乾,去掉水裏的雜質,空腹食用效果更佳。
葡萄乾加上冰糖一起煮水,每天喝3次,有助於止咳潤肺,有效緩解感冒引起的咳嗽,能省下不少藥錢呢!
做法:
1、洗淨葡萄乾(可以選用綠葡萄乾),放到鍋裏,加水煮開。
2、小火熬15分鐘,加入冰糖,待冰糖融化,關火即可,除了喝水,連葡萄乾一起吃。
醋來醃漬葡萄乾,葡萄乾變成酸性後花色素更加穩定,發揮的效果也更好,能提升抗衰老效果。愛美的朋友不妨每天吃上一小勺,長此以往,你就比同齡人年輕了!
做法:
1、將一杯葡萄乾(可吃10天的量),倒入乾淨的密封容器中。
2、將醋倒入容器中,淹過葡萄乾爲止。
3、醃製一夜後,醋便浸入葡萄乾中,葡萄乾也會膨脹起來,一天吃一勺即可。
1、抗衰老
葡萄乾是葡萄脫水製成的,因此花色素的含量遠勝於同樣質量的葡萄。
花色素具有很強的抗氧化作用,能清除體內自由基、減少色素沉積,撫平皺紋,抗衰老有奇效,而且還能防治動脈硬化、高血壓等病症。
2、養顏促消化
葡萄乾含有酒石酸,能有效促進腸胃消化。此外豐富的膳食纖維還能吸附腸道毒素,促進身體排毒,還有養顏功效呢。
3、補血效果勝紅棗
葡萄乾富含鐵,含鐵量是新鮮葡萄的15倍。每天吃一把有效改善面色蒼白、手腳冰涼。葡萄乾,可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的症狀。
此外,葡萄乾還富含多種礦物質、維生素和氨基酸,體虛貧血的朋友一定要多吃,不比紅棗差喔!
4、降低心臟病危險
研究表明,吃葡萄乾可有效降低心臟病的風險。葡萄乾是衆多抗氧化劑的來源,能減少人體對膽固醇的吸收,有效預防心臟病。
在大家的潛意識裏,葡萄乾只是一種很普遍的食物,它不像新鮮葡萄有季節性,且價格非常便宜,一年到頭都可以購買到。你可別看葡萄乾外型很小,不起眼,但是它卻含有很多神奇的功效,對我們的健康很有幫助。
買淺色的葡萄乾,不要選顏色豔麗的,這種葡萄乾很可能用色素加工過。正常的葡萄乾是有色差的,如果一袋綠色葡萄乾顏色都是碧綠的,人工染色的概率非常高,最好不要買。
用手抓一把葡萄乾,快速地鬆開手,如果葡萄乾是一粒粒分開的,說明葡萄乾晾曬、烘乾的好;如果粘連在一起,品質就相對差了。
拿起一兩粒葡萄乾嘗一嘗,肉多有嚼勁的葡萄乾值得買。
一般來說,超市裏賣的葡萄乾包裝袋上都註明了“開袋即食”,這種葡萄乾在封裝之前經過專業的清洗,即使不洗也可以直接食用。但也不排除有一些違法廠商,未經處理直接封裝,所以,如果不是信得過的牌子,小健建議大家還是清洗後再食用。如果是散裝葡萄乾,在晾曬過程中難免會沾上灰塵等雜質,一定要清洗過再吃。怎麼才能將葡萄乾清洗乾淨呢?給大家介紹幾個方法。
澱粉或麪粉家家都有,可以清潔葡萄乾表面的殘留物,洗葡萄乾的時候不要忘了撒一把哦。
1、在一個容器裏倒入溫水,加入葡萄乾,撒一些澱粉或者麪粉進去。
2、用手抓洗一兩分鐘。
3、撈出葡萄乾,用清水沖洗一遍,瀝乾水分就可以放心吃了。
1、在葡萄乾中放一些鹽,攪拌均勻。
2、用清水沖洗乾淨,瀝乾後即可食用。
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