喝豆漿真的養生嗎 哪些人不能喝
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很多人都喜歡喝豆漿,早上喝杯豆漿,吃根油條是很多人的最佳選擇了。當然,豆漿怎麼喝,也是有一定的講究了。那你知道哪些人是不能喝的呢,這裏面到底有什麼道道呢,接下來就一起來了解一下吧。
鮮豆漿與女性養顏
科學研究認爲,女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。現代營養研究認爲,鮮豆漿除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用,是一味天然的雌激素補充劑。同時,豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”,該物質可調節女性內分泌系統的功能。每天喝上300~500毫升的鮮豆漿,可明顯改善女性心態和身體素質,延緩皮膚衰老,達到養顏美容之目的。
推薦幾款在家就能輕鬆做的美味豆漿
推薦一:蜂蜜養顏豆漿
配料:幹黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克
製法:黃豆、綠豆浸泡充分洗淨後裝入豆漿機內,注入適量清水,啓動機器,十幾分鍾豆漿做好,稍涼調入蜂蜜攪勻即可。
益處:滋潤五臟,美容潤腸,補氣益血。
推薦二:長壽五豆豆漿
配料:黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。
製法:將五豆按比例配好,浸泡6~12小時後洗淨,放入豆漿機內,加入適量清水,啓動機器後十幾分鍾自動熬熟即可飲用。
益處:富含多種營養成分,長期飲用能降低人體膽固醇含量,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用,非常適合中老年人飲用。
三類人喝豆漿加重病情
豆漿是國人喜愛的飲品,但專家表示,對於某些疾病患者,喝豆漿要慎重。
豆漿含豐富的優質蛋白質、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養素,且含有磷脂、低聚糖,以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學物質。豆漿雖然營養豐富,但也不宜多喝。腸胃功能差、腎病患者、痛風患者要少喝或不喝。
豆類有一定量的低聚糖,能夠引起打嗝、腹脹等症狀,所以腸胃功能不好的人羣要少喝豆漿。同時,急性胃炎和淺表性胃炎患者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情或者引起胃脹氣。
低蛋白是腎病患者的飲食原則之一,高蛋白會增加腎臟負擔。對腎病患者來說,每天攝入的蛋白質有限,應以動物蛋白爲主要來源。豆漿內含豐富的植物蛋白,所以不宜過多食用。
黃豆中富含嘌呤物質,痛風是嘌呤代謝障礙導致的疾病。由於嘌呤是親水物質,黃豆磨成豆漿後,嘌呤含量會比其他豆製品高出幾倍,所以痛風患者也要少喝豆漿。
結語:豆漿的養生功效大家都知道了吧,其實,在我們的生活中,很多食物都是要多瞭解的,瞭解它們的養生功效,什麼時候吃,什麼人可以吃,什麼人不能吃,這些都是非常的重要了,希望各位還是得認真看看本文了。
哪些人不能喝豆漿
2個人喝豆漿要多少黃豆 打豆漿黃豆與水的比例
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