韭菜有哪些營養價值 來看看了
本文已影響999人
本文已影響999人
春季吃韭菜是最養生的,韭菜的養生功效也是非常的好了,春季,適當的吃點韭菜可以更好的幫助我們的身體保健的。韭菜的營養價值對我們的身體健康來說有很多幫助。那麼,對於每個季節都有的韭菜要怎麼挑選呢?今天,小編就來爲大家支支招,看看韭菜在春季要怎麼挑選吧。
春季吃韭菜的好處
補腎溫陽
韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症;
益肝健胃
韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能;
行氣理血
韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症;
潤腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便祕,預防腸癌。
接下來,就來教你挑選韭菜的小竅門吧。
春季挑韭菜的小竅門
根部截口處較齊,捏住根部葉片能直立,說明很新鮮;根部截口處長出一節,則不新鮮。
韭菜有寬、細葉之分,寬葉韭菜葉色淡綠,纖維少;細葉韭菜葉片修長,葉色深綠,纖維多,香味濃。韭黃則是在溫室栽培的,葉淡黃,軟嫩但不如韭菜清香。
清洗
韭菜根部切割處有很多泥沙,最難洗。宜先剪掉一段根,並用鹽水浸泡一會再洗。
汆燙
先將根部放入沸水中(滴幾滴油)燙一下,再全部放入,至顏色變翠綠後撈出過涼水。
保鮮
韭菜捆好後用大白菜頁包裹,放陰涼處,可保鮮1周。
結語:多吃韭菜有益健康了,那大家知道該怎麼吃韭菜了,很多時候,我們都該好好的瞭解一下,否則肯定是不利於健康了。對於男人來說,韭菜是也是壯陽的食物了,可以適當的吃點,幫助男人更男人了。春季雖然吃韭菜好處多,但是也要適量哦。
韭黃的營養價值
養生水果有哪些 養生水果快來看看怎麼吃吧!
莧菜怎麼吃最有營養 莧菜的營養價值
紫菜的營養價值 紫菜吃了有什麼功效
看看哪些菜對治療痛風有好處?
女性腎虛的症狀有哪些 快來看看你都中了幾個
你瞭解空調病嗎?來看看都有哪些症狀
鴨蛋吃了有哪些好處 營養價值有哪些
大白菜究竟有哪些營養價值 如何挑選
菠菜怎麼吃有營養 菠菜的營養價值
白菜有這些珍貴的營養價值
薺菜的營養價值 薺菜吃了有什麼好處
韭菜含有哪些成分 韭菜吃了有什麼功效
灰灰菜有哪些營養價值?
冬筍除了有助於排便還有哪些營養價值
蕨菜吃的是哪個部分 蕨菜有什麼營養價值
韭菜花是韭菜的花嗎 韭菜花有什麼營養成分
野菜有哪些營養價值
醃韭菜花的營養價值
來看看水垢的危害有哪些