給你苦瓜的功效與作用
本文已影響934人
本文已影響934人
苦瓜,相信大家都很熟悉,這是我們大家常見的一種蔬菜,在菜市場或者超市都是有的賣的,苦瓜家常菜的做法有:清炒苦瓜、苦瓜燒湯等。那麼大家知道苦瓜的功效與作用嗎?苦瓜的營養價值有哪些呢?苦瓜的禁忌有什麼呢?感興趣的朋友就請看下文吧。
苦瓜的功效與作用
1、清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2、保護機體
苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。
4、降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5、美容肌膚
苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜和保溼肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。
苦瓜的營養價值
1、苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用,因爲苦瓜含有豐富的維生素C。
2、苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。
3、苦瓜中含有類似胰島素的物質——多肽-P。
4、苦瓜還含有一種蛋白脂類物質,具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力,它可同生物鹼中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。
5、苦瓜具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化的作用,因爲苦瓜含有皁苷。
苦瓜的禁忌
1、低血壓低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用,對於飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。
不過,如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量,則有可能傷“心”,對心臟健康有不利影響。
血壓血糖低的人不建議吃苦瓜,因爲苦瓜具有降血壓降血糖的作用,苦瓜雖好,但也不能大量的食用。
2、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人,大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒。
這類人羣不宜常吃苦瓜,否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等症狀。
3、需要補鈣的人
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
4、兒童
學齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒爲純陽之體,胃常有餘,脾常不足;加之孩子們的自控能力又差,所以過食苦瓜易傷脾胃。
5、孕婦
孕婦應慎食苦瓜。苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。
雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點並無無礙,但是,爲了慎重起見,孕婦還是少吃苦瓜。
通過以上文章內容的介紹,大家對苦瓜的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?苦瓜具有清熱益氣、保護機體、抗癌、降血糖、降血脂、美容肌膚等功效所以常吃苦瓜對身體是有益的,以上小編還介紹了苦瓜的禁忌大家可要牢記,希望大家能夠注意。
介紹給你薏米的功效與作用
苦瓜汁敷臉的功效與作用
黃瓜的功效與作用你都知道嗎
【苦瓜的功效與作用】苦瓜有哪些功效與作用 苦瓜有什麼功效與作用
維他命b3的功效與作用介紹給你
鴿子湯的功效與作用 文中給你介紹
苦苦菜的功效與作用
介紹給你荷葉茶的功效與作用
腰花的功效與作用介紹給你知道
介紹給你花椒的功效與作用
便祕可以空腹喝苦瓜汁嗎 苦瓜汁的功效作用
花生的功效與作用介紹給你知道
苦瓜茶的功效與作用
苦瓜的功效與作用及禁忌
介紹給你山楂的神奇功效與作用
苦瓜籽的功效和作用 苦瓜籽是紅色的能吃嗎
芹菜苦瓜汁的功效與作用 芹菜苦瓜汁的食用方式和注意事項
苦瓜排骨湯的功效與作用
介紹給你桑葚的功效與作用
你知道苦菜功效與作用嗎
吸奶器吸奶和寶寶吸奶效果一樣嗎
植髮爲什麼選擇南昌第十二醫院?
黃皮乾的功效與作用禁忌 黃皮幹可以放多久
如何早期發現神經運動發育落後 早期發現神經運動發育
北京治療脊髓性肌萎縮要花多少錢
吃了梨子可以吃芒果嗎 吃完羊肉可以吃梨子嗎
一天大便三四次正常嗎 一天大便三四次算正常嗎
怎麼按摩對前列腺好 前列腺按摩手法教程
公孫的針刺方法 公孫的位置和功效
84消毒液可以用熱水稀釋嗎 消毒液的正確使用方法
合肥治療魚鱗病大概需要多少費用?
生薑吃法 這樣吃祛溼毒還保健
吃撐了按摩哪裏緩解 美味佳餚當前吃撐了怎麼辦?
四種催奶的食物最有效 吃什麼可以催奶
婦科tbs檢查是什麼意思 婦科tbs檢查是什麼意思的