過節吃的太油膩 喝點山楂決明荷葉茶
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受訪專家:湖南中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科主任喻斌
春節期間,自然少不了各種大魚大肉,脾胃也受到輪番“攻擊”。《黃帝內經》指出:“飲食自倍,脾胃乃傷。”指的是暴飲暴食,胃腸就會受到損傷;食物滯留在胃腸間,不能及時消化吸收,會出現胃部脹滿、疼痛拒按、嘔吐、厭食等症狀。中醫藥對此有辦法。
山楂決明荷葉茶適用於飲食不節引起的消化不良。取山楂、決明子各15克,荷葉半張;山楂切片、荷葉切絲,與決明子加水共煎,取汁代茶飲。方中,山楂能治療各種飲食積滯,幫助消化油膩肉食;決明子清肝明目,潤腸通便,善治肝火旺引起的頭痛眩暈,大便祕結;荷葉在《本草通玄》中記載有“開胃消食”的功效。三藥合用,可健胃消食、潤腸通便。現代藥理研究也發現,山楂決明荷葉茶有促進消化、擴張血管、降“三高”和減肥的功效。
需要注意的是,脾胃虛弱引起的消化不良不宜單獨服用該方,需要配合健脾和胃的藥物。多吃山楂、荷葉可引起胃酸過多,患有胃潰瘍、胃酸分泌過多或者反流性食管炎者,也不宜服用。
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