每天喝8杯水正確嗎?
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受訪專家:北京保護健康協會健康飲用水專業委員會會長趙飛虹
1945年,美國國家科學研究委員會稱,每人每日基礎飲水量是8杯,相當於1200~1600毫升,不包括食物和飲料(湯、牛奶等)。但近年來的研究發現,並無足夠證據支持每天要喝8杯水的結論。
北京保護健康協會健康飲用水專業委員會會長趙飛虹表示,現在國際上通常按每天攝入的能量計算每日飲水量,即每日攝入能量的1.5倍即爲飲水量。但“1.5倍”是把高溫、勞動等情況算在內,對室內工作者而言,“1倍”法則即可。比如,女性每日攝入能量2000千卡,飲水量也應達到2000毫升,包括牛奶、果汁等在內,但純水量應占80%。老年人應適當增加飲水量。
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