石榴有哪些功效 吃什麼食物對身體好
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石榴的養生方法各位都得多瞭解,畢竟,擁有健康的身體也是很多朋友都關心的。石榴在常見的水果之一,但是因爲它吃起來有一點麻煩,有一部分人不是很喜歡,你們知道石榴有什麼功效與作用麼?石榴本身也是很有營養價值的。我們在吃石榴的時候一直感覺很麻煩,石榴怎麼吃會方便一點?想知道一定要繼續看下去哦。
石榴的功效與作用
殺菌抗病
石榴中含有一種醇浸出物,和果皮水煎劑,這種物質具有殺菌的效果,並且對一些病菌有很好的抑制效果,像是霍亂弧菌、溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等,特別是對於抑制志賀氏痢疾桿菌作用更是強大。因此,石榴能起到殺菌抗病的效果。
美容養顏
石榴中含有大量的礦物質,它本身也含有紅石榴多酚和花青素者,這兩者都是抗氧化的物質。除了上述的兩種物質,石榴中還含有維生素C、維生素E、維生素B6、亞麻油酸以及鈣、葉酸、鎂、鋅等礦物質,可以有效的補充皮膚丟失的水分,使肌膚更加光滑水嫩。有很多護膚品牌都有將石榴作爲原料的產品,因此石榴對皮膚的作用可見一斑。
促進消化吸收
石榴裏面含有非常豐富的有機酸,它可以有效的增加人的食慾、促進消化和吸收。
驅蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮富含石榴皮鹼,石榴皮鹼對人體內的寄生蟲有麻醉的作用,尤其是對絛蟲的殺滅作用非常強。因此石榴還可以用來治療蟲積腹痛、疥癬等蟲害疾病。
健體明目
如果常吃石榴或者將石榴榨汁天天喝,對一些慢性疾病會有明顯的治療作用,特別是肩頸痠痛、眼睛疲勞等長期勞累所致的狀況效果更好。
收斂澀腸
石榴富含生物鹼與熊果酸,對人體有收斂作用,效果明顯。還能夠澀腸止血,與之殺菌作用配合,能治療痢疾、泄瀉、便血、遺精以及脫肛等疾病。
防治心血管疾病
石榴內含高級的抗氧化成分,可以預防和治療人體內的炎症和氧自由基的破壞,有延緩衰老、預防動脈粥樣硬化與減緩癌變速度的作用,雖然紅葡萄酒也有此效果,但是石榴的效果更佳。
治療口臭
石榴強大的殺菌效果不僅能抵抗病菌,其中含有的硼酸和丹寧,還有去除口臭的作用。
減肥纖體
常吃石榴能幫助調節身體內的水分,從而起到減肥的效果,是健康又理想的減肥伴侶。
預防細胞癌變
石榴中富含的維生素C和胡蘿蔔素都是可以預防細胞癌變的抗氧化劑,對預防動脈粥樣硬化也有療效。
寧神除煩
石榴含有豐富的碳水化合物,它們能夠補充大腦消耗的葡萄糖,從而緩解大腦因葡萄糖供給不足而出現的疲勞易怒、頭暈失眠、夜間出汗、注意力渙散、記憶力減退、心情低落甚至是出現幻覺等症狀。
石榴怎麼吃
把石榴準備好,然後準備好工具。
把石榴橫着,然後切掉兩面的結和尾部。
用水果刀再在石榴的中間位置切一個小口,然後用刀尖沿着小口把整個石榴劃好印子。謹記不可劃的太深,傷到石榴籽。
劃好口子後,用兩隻手沿着口子的部分掰開石榴。
用準備好的大湯勺,輕輕敲打石榴表層,這樣石榴籽就會自動掉下來,而且是完整的石榴籽,水分一點也不會流失。下面放一個大一點的容器,接住敲打下來的石榴籽。
半個石榴籽在輕輕的幾個敲打下,就自動到碗裏去了哦。
用同樣的方法把另一半石榴也敲打好,然後選出碗裏的白色皮皮,好吃的石榴就可以好好飽口福了。
石榴的營養價值
1、石榴的營養成分:它含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,可見它的營養價值的極高的吧!
2、石榴蔬菜汁相比:與果汁相比很多人也許會選擇蔬菜汁,因爲飲用蔬菜汁是補充植物性營養物質較爲方便的方式。並且與典型的果汁相比,含有更少的糖分及卡路里。而蔬菜汁當中的佳選擇則是番茄汁。但是在所有的果汁中,綜合營養價值高的當屬石榴。
3、石榴有美容效果:其實石榴中富含礦物質,並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更爲明亮柔潤。從幹石榴種子裏榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達80%。這是一種非常獨特有效的搞氧化劑,可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用。衰老和癌症都是一個長期、緩慢的發展過程。
4、促進一氧化氮物質生成:人體並不能直接吸入一氧化氮,因爲一氧化氮非常容易氧化成二氧化氮,對人體有害,所以如何在日常生活中攝入能使血管內產生一氧化氮的物質就成爲一個難題。有專家表示,在飲食中有一些獲取產生一氧化氮物質的方法。“比如石榴中所含有的能產生一氧化氮的物質很多,如果喝純度比較高的石榴,10分鐘後,就能起到與吃小量的偉哥非常接近的效果血管開始擴張。”
結語:通過文章的介紹,現在大家都知道了吧,石榴的功效,營養價值,其實我們平時經常見到的水果都具有意想不到的功效。但是效果再好也不能多吃。所以平時我們在吃石榴的時候一定要適量,注意飲食安全。
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