豆漿和羊肉能一起吃嗎 豆漿和羊肉能一起吃不
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衆所周知豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,鮮豆漿四季都可飲用,那麼豆漿和羊肉能一起吃嗎,接下來讓我們一起看看吧!
豆漿和羊肉能一起吃嗎
豆漿和羊肉不能一起吃,主要是因爲羊肉中含有大量的蛋白質,而豆漿之中也有豐富的植物蛋白,兩種食物混合在一塊之後,有可能會導致蛋白質在短時間之內攝入過量,從而無法被人體代謝和吸收,容易形成蛋白質結塊,從而導致腹脹現象。
豆漿和什麼食物不能一起吃
1、紅糖
豆漿不宜與紅糖一同食用,因爲紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大降低了營養價值。再者豆漿不宜與水果同食,因爲豆漿中含有大量纖維素,本身就會產生脹氣,與水果同時食用,更加會產生脹氣,增加胃的負擔。
2、蛋類
豆漿和鵪鶉蛋不能在一起吃,吃了以後會不利於消化和吸收。雞蛋也不能和豆漿一起吃,雞蛋中的黏液性蛋白,容易和豆漿中的酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
3、蜂蜜
蜂蜜和豆漿也不能一起吃,豆漿中的蛋白質比牛奶高,易產生變性的沉澱。
4、藥物
豆漿不宜與藥物一起吃,會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果。比如四環素、紅黴素等抗生素藥物就會破壞豆漿裏的營養成分。
5、果酸豐富的食物
豆漿也不建議和果酸等酸性物質豐富的食物一起吃,同樣也是因爲會和蛋白質生成絡合物,不利於蛋白質的吸收。富含果酸的食物包括:檸檬、橘子、柚子、橙子、蘋果、李子、桃子等等。
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