螃蟹不能和哪些一起吃 哪些人不能吃螃蟹
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螃蟹不能和柿子一起吃，因爲柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹中富含蛋白質，兩者一起會形成蛋白質凝固成塊狀物，造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。螃蟹還不能和濃茶一起吃，因此螃蟹中難免會出現一些細菌，而喝了茶之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就不好了。螃蟹不能和羊肉一起吃，容易引起脾胃功能失常。
哪些人不能吃螃蟹
1、有過敏史的病人
一些本來就有過敏史的病人，吃螃蟹後，因蟹中含有異種蛋白質會產生過敏反應。有的人吃完螃蟹之後全身出現紅色風團，有的是長小紅疹子，瘙癢難忍，嚴重的還會出現過敏性休克。
2、老年人
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統臟器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嚐爲主，不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。
3、孕婦
蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產。中醫認爲，蟹爪能催生下胎，因而孕婦或有習慣性流產者慎食。
4、感冒發燒的病人
感冒發燒的病人也不適宜吃蟹，以免加重症狀。傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡爲主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。
5、脾胃虛寒的人
螃蟹是水生動物，屬於“寒性”，所以一些脾胃虛寒的人進食後也不容易吸收。
吃螃蟹的好處
1、抗感染，促進傷口癒合
螃蟹中含有大量的蛋白質並且多半以優質蛋白爲主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口癒合、抗感染的功效。
2、解毒功效
精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便祕患者可以多吃些蟹肉。
3、預防腫瘤
蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。
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