哪些食物含維生素d 補充維生素d吃什麼好
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維生素d是一種必需的營養素,補充維生素d可從食物中攝取,也可經紫外線照射自行合成維生素d。那麼哪些食物含維生素d呢?下面一起來了解一下。
哪些食物含維生素d
1.魚類
鮭魚,鱒魚,鯖魚,金槍魚,鰻魚等魚類中含有豐富的維生素D,比如一份3盎司紅鮭魚片就包含大約450個國際單位的維生素D。不僅通過新鮮的魚可以攝取適量的維生素D,還可以從魚罐頭得到維生素D,其中金槍魚和沙丁魚罐頭都含有維生素D,而且食用會更方便。
2.牛奶
牛奶中含鈣量十分豐富,也最容易被人體吸收,而且還含有多種蛋白質,維生素D等營養,對於孩子身體發育有很大的幫助。
3.雞蛋
雞蛋中的維生素D主要存在蛋黃中,一個蛋黃能提供給你每天約40國際單位維生素D。但是一個雞蛋中的膽固醇含量也高,每天儘量不要食用超過300毫克,適當的食用雞蛋,這樣纔有益心臟健康。
4.蘑菇
研究發現,蘑菇也能自身合成維生素D,這是因爲紫外線刺激了維生素D的產生。但是,日照時間短的蘑菇維生素D含量有限,食用要根據具體蘑菇的種類來選擇。
5.魚肝油
魚肝油是攝取維生素D最迅速、最簡單的方法之一,魚肝油還能提供維生素A,有助保護免疫力和心臟、眼睛的健康。
6.牛肝
熟牛肝中約包含了50個國際單位的維生素D和其他一些營養成分,其中也含有少量的維生素A,鐵和蛋白質;由於牛肝膽固醇含量較高,只適合適量食用。
溫馨提示:維生素D對於人體的幫助相當大,我們一定要及時進行補充,但是也不能盲目的使用,建議不宜使用維生素D的藥物試劑,避免過量引起中毒。
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