桶裝水喝多了會得軟骨症?
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聽說長期喝桶裝純淨水會中毒,會導致營養缺乏,損害健康……是真的?今天小編就來聊一聊桶裝水。
1、喝桶裝水會得軟骨病
有一則謠言常被提起:“一對夫婦生下一男嬰,孩子一直飲用純淨水,營養攝入不足,3年後得了軟骨病,且智商不發育。專家表示:一切都是純淨水惹的禍。”
喝水的目的是補充水分,而不是補充營養。人體攝入營養物質的主要途徑爲飲食,而不是水。說桶裝水會讓人得軟骨病是無稽之談。
2、久置的桶裝水會讓人中毒?
有傳言稱,桶裝水從出廠到飲用要存放很長時間,但飲用水靜止存放超過3天就會衰老成爲老化水,亞硝酸鹽量增加數倍,易中毒,不宜飲用。
純淨水的存放時間長、長時間加熱,確實會增加水中亞硝酸鹽的含量。但是以18.9L的桶裝水計算,要一次喝20桶左右的水,纔會達到中毒的程度。
3、喝桶裝水會讓體液變酸?
不少人在朋友圈裏見過這條消息:“桶裝純淨水會把水中所有滋養人體的生命離子去掉,這種水,越喝體液越酸……”
淨水並不是不含任何微量元素,而由於人體體液有一個緩衝體系,因此pH值受外界影響較小。也就是說,長期飲用純淨水並不會導致體液越來越酸。
4、常見的桶/瓶裝水有哪幾類?
市面上銷售的水很多,純淨水、山泉水、礦泉水、活化水、離子水……五花八門。不過,2015年5月後,許多概念水逐漸退出市場,現在最常見的是下面這三種。
礦泉水
礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經人工開採的、未受污染的水。這種水經過土壤、岩石的過濾和溶解,富含礦物質。
雖然水中含有一定量的礦物質鹽,但是指望喝這水來補充身體所需礦物質,就勉爲其難了。畢竟只考慮成分不考慮總攝入量,都是是耍流氓。
山泉水
所謂山泉水是取自污染較少或無污染的河流、湖泊等,經深度過濾、消毒處理後製成。
它的處理過程不會改變水的特質,水中有益於人體的物質沒有被損害。只是,其所含礦物質沒有礦泉水那麼豐富。
純淨水
純淨水的水源最複雜,地下水、河水、自來水甚至塘水等,都可以加工成純淨水。純淨水的特點在於:經過特定的加工方式,有害物質被去除了,但同時對人體有益的物質等也被去掉了。也稱爲蒸餾水、純水、太空水。
對於飲用水來說,最重要的就是安全。所以,只要是合格的純淨水、礦泉水以及白開水,都沒問題。
但由於桶裝水各種因素,很容易造成菌羣超標、被污染物所污染等食品安全問題,我們在進行購買的時候,最簡單要注意這四點:
認真選擇供水商
選擇標註有“QS准入標誌”的廠家。而且要有一定規模、產品質量和服務較好的企業,當水送上門之後,要仔細檢查桶封上面的生產日期和食品標籤,看兩者是否一致。
認證查看水桶的材質
正規廠家裝水所用水桶用食品級PC材料製成,外觀透明光滑,呈現均勻純正的淡藍色或者天藍色,而且水的內部無雜質、斑點和氣泡。對於桶底標記模糊,無明顯標誌的桶裝水要留心。
開封后最好一週內喝完
即使是質量再好的桶裝水,開封后放置時間較長也很容易滋生大量細菌,建議要在一週內飲用完畢;尤其是在炎熱的夏季,溫度過高,微生物繁殖速度更快,所以一定要現買現喝,注意保存時間。
避光通風處保存,且定期清理
保存桶裝水,要放置在避光、通風陰涼的地方,避免暴曬。而且建議大家再買飲水機的時候也要選擇高端知名品牌,這是爲了防止飲水機造成的二次污染,而且還要定期清理。
歸根結底,喝水最重要的只是兩點:一是安全,二是量夠。只要水質安全,每天補充的水足夠量,那麼無論是礦泉水、純淨水,還是白開水,愛怎麼喝就怎麼喝。
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