一胖真的毀所有 揭祕動物不發胖的祕密
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動物世界裏的一些主角,儘管大部分的時間都用來捕獲和食用食物,但卻從不發胖。爲啥呢?
來,我們來學學它們的減肥經。
不要害怕脂肪
當大鯨魚還是小寶寶的時候,所喝的鯨奶要比人們所喝的盒裝牛奶的脂肪含量高出10倍。在人類領域,有研究表明:選擇食用高脂含量乳製品的女性要比執着於低脂含量乳製品的女性超重或肥胖的可能性要低8%。
專家解釋,雖然全脂食物的熱量較高,但身體對它的分解速度慢,所以吃的人會感覺吃得比較飽,所以吃的其他食物也就少了。而當你限制脂肪的攝入量時,通常就會吃更多的糖和碳水化合物,而後兩種食物往往填不飽肚子。
多咀嚼
《生理與行爲雜誌》上發表的一篇研究顯示:像反芻類動物那樣咀嚼(嚥下食物之前咀嚼約40次)能降低飢餓激素含量,增加飽腹感,減少進食量。
選一段時間停止進食
企鵝在一年中有一個多月的時間處於禁食狀態,但人類12個小時不進餐恐怕就忍受不住了。美國西北大學的研究者發現:與夜間還在進食的人相比,在晚上早些時刻就停止進食的人平均每天少攝入近250千卡的熱量。
多喝水
像牛那樣多喝水(牛每天的飲水量高達5.7升),這樣可以避免把口渴感與飢餓感相混淆。此外,水能佔據胃的體積,延長飽腹時間。
把新鮮的農產品當作零食來吃
猴子最愛吃新鮮的農產品,它們每天的生活好像就是手捧水果和葉子四處閒逛呢。
美國康奈爾大學的研究者發現:對新鮮水果和蔬菜食用量較多的女性體重較輕。此外,新鮮果蔬中的各種維生素、膳食纖維等對於提高免疫力、保持健康也有重要作用。所以,不僅應當做到每人每天“半斤水果一斤蔬菜”,還應當多樣化,儘可能多地攝取不同顏色的果蔬。
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