不要做“醋人” 這些飲食可以治療痛風
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衆所周知,酸性體質是萬病的發生之源。人體若是傾向酸性,體內細胞作用就會變弱,腎臟、肝臟的負擔就會加大,新陳代謝緩慢,各器官的功能便會減弱。所以,改變酸性體質是緩解痛風的關鍵。
1.限制高嘌呤食物
如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或採用去嘌呤措施,對含嘌呤高的食品,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反覆煮燉棄湯食之。植物性食物中,全谷、幹豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。
2.限制總熱能
一般情況下痛風患者均較胖,故應限制總熱能攝入,控制肥胖。
3.限制脂肪攝入
因爲脂肪能阻止腎臟對尿酸的排泄。
4.限制蛋白質
以每日每公斤體重 1 克蛋白質爲宜,病情重時可限制在 0.8 克以內,且以植物蛋白爲主,而牛奶、雞蛋因無細胞核,嘌呤含量低,可隨意選用。
5.大量提供 維生素b、c
B 族維生素及維生素 C 等,使組織中沉積的尿酸鹽溶解。
6.多吃一些鹼性食品
如蔬菜、水果、礦泉水等,因爲鹼性環境中尿酸鹽易溶解,在酸性條件下易結晶。
7.不能使用興奮劑食品
禁用能使神經系統興奮的食物。
8.儘量多飲水
每日攝入量可在 3000 毫升以上,以促進尿酸鹽排出。祝您早日康復。
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