哪些食物天生有毒 天生有毒的食物
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日常生活中,越來越多人關注養生,而飲食養生是最受大家追捧的,但是大家也要注意,飲食能治病,也能致病,所以大家要分清哪些食物養生,哪些食物有毒傷身,下面我們就來看看哪些食物天生有毒。
哪些食物天生有毒
1.鮪魚
鮪魚導致的症狀通常是鯖魚中毒。鮪魚在被捕捉後會迅速腐壞,若貯藏溫度超過攝氏十五點六度,它便會釋出天然毒素。這種毒素不可經由烹調、冷藏、煙燻、治療或入罐分解。
2.蠶豆
有的人體內缺少某種酶,食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合徵。症狀爲全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等,若不及時搶救,會因極度貧血而死亡。
3.河豚
河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人喪命。在日本,河豚廚師必須訓練有素,要經過一番考試後才能獲得從業證書。僅培訓就要兩到三年。河豚只有肉是可吃的,因爲河豚肉中的毒性較小,河豚毒可能會讓嘴上有刺麻感。
4.莓類水果
莓類水果含有環孢子蟲的莓子會寄生在腸道,導致嚴重肚瀉、脫水和胃痙攣,病人必須注射抗生素,因此必須求診。
5.葉菜類食物
被列爲第一的蔬菜類,包括西方人常吃的生菜。它之所以危險,最主因爲它未經適當清洗。在蔬菜常被西方人以生菜沙律的方式來吃。如果不夠清潔,蔬菜很容易被這種大腸桿菌所污染。
綠葉蔬菜可能在農場中因接觸到野生動物、糞便、不潔水份,或因農夫收割時衛生不佳而受污染,繼而不斷滋生病菌,收割後洗過,也並不保證可以安全食用。
相信大家看完上文的介紹後,對哪些食物天生有毒已經有所瞭解了,希望今天的分享可以幫助到大家。
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