巴戟天和什麼一起煲湯 巴戟天和什麼一起搭配
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巴戟天性味辛,甘,微溫,爲補腎助陽,祛風除溼要藥,常配伍牛膝,枸杞子等中藥材泡酒飲服,除此以外也可以用來做藥膳,下面來看看巴戟天和什麼一起煲湯。
巴戟天羊肉煲湯同食有溫補腎陽之功效,適宜於腎陽虛弱型性慾低下人羣食用。
原料:巴戟天20克,羊腿肉200克,薑片,料酒,蔥花,精鹽,味精各適量。
製作:巴戟天洗淨,切片,裝入紗布袋,扎口備用,羊肉洗淨,煮透後切成3釐米長的方塊,待鐵鍋燒熱放入羊肉,薑片煸炒,烹入料酒熗鍋,炒透後倒入大砂鍋中,加適量清湯,燒開後撇去浮沫,加巴戟天藥袋,用小火煨煮1小時,帶羊肉熟爛時取出藥袋,撒入蔥花,食鹽,味精煮沸即成。
豬脬即豬膀胱,巴戟天和豬脬煲湯同食,有溫腎助陽之功效,適宜於腎陽虛型前列腺增生,症見腰膝痠軟,下肢乏力,小便不暢,射程不遠,頭暈目眩,畏寒肢冷,苔白,沉脈細等症調理。
原料:巴戟天20克,核桃仁30克,豬脬1個,精鹽,味精,麻油各適量。
製作:將巴戟天,核桃仁分別洗淨,放入碗中,豬脬放入清水中浸泡1小時,洗淨,將巴戟天,核桃仁,豬脬同時放入燉盅,加適量水,隔水煨燉至豬脬熟爛,加精鹽,味精,麻油等作料即成。
巴戟天和肉蓯蓉均有補腎陽功效,配伍調補氣血的雞肉煲湯,可以起到補腎陽,益精血,健脾胃的作用,對於腎陽虛所致的性功能下降,虛勞羸弱,筋骨痿軟等均有補益的作用。特別適宜中老年人腎虛腰痛,陽萎精衰,氣血兩虧,免疫力低下者,體質偏虛寒,手腳常冰冷,氣血不足者。
原料:巴戟天,肉蓯蓉各15克,仔雞500克。料酒20克,香蔥末20克,食鹽適量。
做法:仔雞剁成小塊,放入冷水鍋中,加熱焯燙一下,撈出,洗淨,將巴戟天,肉蓯蓉盛入藥包內,封口,把仔雞塊放入鍋中,加適量水煮沸,撇去浮沫,加入料酒,放入藥包,小火煮一小時,去除藥包,加入食鹽調味,盛入碗中,撒上香蔥末即可。佐餐食用,吃肉喝湯,藥材可不吃。
巴戟天和狗肉煲湯食用有補腎壯陽之功效,適宜於糖尿病併發陽萎屬腎陽不足者,症見陽事不舉,或同房舉而不堅,伴隨腰膝痠軟,頭暈目眩,夜尿頻數量多,精神萎靡,面色蒼白,舌淡胖苔白潤,脈沉細。
原料:巴戟天15克,肉蓯蓉24克,狗肉150克,小茴香6克,生薑8片。
做法:將狗肉洗淨切塊,生薑切片,起油鍋,放入薑片,狗肉,煎炒片刻;巴戟天,肉蓯蓉,小茴香洗淨,所有食材和藥材一同放入砂鍋中,加清水適量,開大火煮沸後,轉小火煮至狗肉熟爛爲度,加食鹽調味,喝湯吃肉。
巴戟天性味辛,甘,微溫,爲補腎助陽,祛風除溼要藥,常配伍牛膝,枸杞子等中藥材泡酒飲服,除此以外也可以用來做藥膳,下面來看看巴戟天和什麼一起煲湯。
巴戟天配伍花生,豬蹄筋,牛蹄筋煲湯食用,有補益肝腎,強筋健骨之功效,適宜於肝腎兩虛所致的腰痠腳軟,筋肉萎縮,下肢乏力,或肢體痹通,麻木不仁,亦可用於治類風溼性關節炎,腳氣病屬肝腎兩虛者。
原料:巴戟天15g,花生30g,豬蹄筋,牛蹄筋個50g,生薑,食鹽各適量。
做法:將蹄筋先泡1小時,洗淨,切成段,同巴戟天,花生一同放入鍋中,加清水,生薑,開大火煮沸後改用文火燉湯。溫服,分2次,食筋喝湯。
巴戟天配伍續斷,鹿筋,牛筋,大棗煲湯同食,有補益腎陽,強筋壯骨,適宜於腰膝痠軟,風溼痹痛,跌打損傷,骨折等症調理。注意風溼熱痹者勿服。
原料:巴戟天30g,續斷15g,鹿筋,牛筋各30g,大棗10枚,蔥,生薑,食鹽各適量。
做法:將鹿筋,牛筋先泡1個小時,洗淨,切成段,同巴戟天,續斷放入鍋中,加清水,蔥,生薑,用文火燉湯,熟時調入食鹽即可食用。溫服,每日1次。
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