桑葚性溫還是性寒 桑葚上火還是降火
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桑葚是桑科植物桑樹的果穗,一般呈紅紫色或黑色橢圓型聚花果狀,可食用也可入藥,那麼這樣的水果是溫性還是寒性的呢?
桑葚性溫還是性寒
寒性的。
桑葚除了能做水果食用外,也可以入藥,中醫認爲,桑葚性寒,味甘,入心、肝、腎經,有滋陰補血的作用,常用於治療陰虛津少、失眠不寐等疾病。現代醫學臨牀證明,桑葚有很好的滋補肝腎、養血祛風的功效,對降脂和減輕神經衰弱、動脈硬化、耳聾眼花、鬚髮早白、內熱消渴、血虛便祕等能起到一定的療效。
桑葚上火還是降火
降火的。
桑葚作爲一種性質偏寒的食材,其中含有的寒涼之氣對身體出現的津傷口渴、內熱消渴、便祕等內熱症候有緩解和改善的作用,而且桑葚本身是水分多汁的水果,食用後能較快的緩和口乾不適的情況,不過要注意的是,桑葚味甜,其中含有較多的糖分,如果食用過多的話,反而起不到好的降火功效了。
桑葚可以直接吃嗎
建議洗洗再吃。
桑葚是漿果類水果,其主要成分是水分、碳水化合物、蛋白質、維生素以及礦物質等,不含有毒有害物質,可以吃,只是在吃之前最好是將桑葚清洗乾淨,因爲在桑葚種植、運輸期間,其表面可能存在一定的細菌、農藥殘留,如果直接吃肯呢過會對身體造成一定的傷害,因此建議將桑葚洗了後再吃比較妥當。
桑葚怎麼洗比較乾淨
鹽水洗
鹽具有一定的殺菌消毒作用,可以將桑葚表面的細菌清洗乾淨,將少許鹽放入水中,溶解後往水裏放桑葚,浸泡10-20分鐘左右,拿出來用清水衝乾淨即可。
麪粉洗
麪粉具有良好的吸附效果,可以在清洗桑葚的時候可以往水中加入少量的麪粉,這樣能將桑葚所含的髒東西吸附出來,同樣是水里加麪粉,泡15分鐘左右,撈出來衝乾淨即可。
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