艾葉發黴了煮開能用嗎 艾葉生蟲子了還能用嗎
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家裏還有一些曬乾的艾葉,打算拿出來泡腳用,但是艾葉都已經發黴了,請問艾葉發黴了煮開能用嗎?艾葉生蟲子了還能用嗎?
不能用了。
艾草一旦發黴,就說明艾草已經變質了,其中的藥用成分和營養物質,都會被分解成低級產物,使艾葉失去原有的醫療保健價值。
並且黴菌是一種對人體健康危害極大的物質,繼續使用的話,不僅對身體沒有什麼好處,還有可能會引起噁心、嘔吐、頭暈、乏力等一系列不適症狀。
嚴重的話甚至可對神經、循環、呼吸等各個系統造成損害,因此發黴的艾葉,即便煮開了也不能繼續使用,建議直接扔除爲好。
1、看外觀:正常的艾葉一面是白色,另一面灰褐色或褐色的,發黴的艾葉則無論是哪面,都會有明顯的白霜、黑點或其他異狀。
2、摸手感:正常的艾葉摸起來質地乾燥,發黴的艾葉摸起來,則能感到明顯潮溼,甚至有粘連在一起的現象。
3、聞氣味:正常的艾葉,聞起來是明顯的艾葉香味,發黴的艾葉,聞起來則是非常明顯的黴味或者其他刺鼻異味。
根據情況看。
艾葉生蟲的原因主要有兩種,一種是在製作過程中,沒有將蟲卵完全殺滅,一種是保存不當,有外來的蟲在此排卵了。
但無論是哪種原因導致的生蟲,只要不嚴重,都可以將容器及艾葉,放到太陽底下暴曬,將蟲子驅除後繼續使用。
但如果蟲子比較嚴重,已經基本將艾葉分解了的話,那麼就不能使用了,因此艾葉生蟲子了是否還很能用,需根據生蟲的嚴重情況來看。
密封放在陰涼乾燥處。
艾葉是菊科植物的乾燥葉,不易滋生細菌微生物,但在保存過程很容易因受潮而出現發黴、生蟲等變質情況,因此艾葉保存的時候,最好放入密封容器中,再放在陰涼乾燥的地方保存,如果沒有密封的話,則需定期拿出來晾曬,減少變質的情況出現。
如果是富含水分的新鮮艾葉,很容易滋生細菌微生物,應放在可以抑制這些物質活性的冰箱內保存。
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