冬蟲夏草過期還能吃嗎 蟲草過期了2年還能吃嗎
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最近身體比較虛弱,打算吃一些冬蟲夏草補身體,但是把蟲草拿出來的時候發現已經過期了,那麼冬蟲夏草過期還能吃嗎?蟲草過期了2年還能吃嗎?
不建議吃。
冬蟲夏草作爲一種中藥材,藥用價值以及食用價值比較高,和其他食物一樣,冬蟲夏草也是具有一定保質期的,屬於一種真菌和幼蟲構成的複合體,一旦過期之後,就可能會滋生細菌以及微生物,食用之後可能會加重人體腸胃負擔,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,對人體的健康造成威脅,因此冬蟲夏草過期之後是不建議再吃的。
不能吃。
綜上所述可以知道,冬蟲夏草一旦過期之後,就不建議吃再吃了,否則可能會對人體的健康造成威脅,尤其是過期了兩年的蟲草,大部分已經發生了黴變,即使沒有黴變,其中的細菌以及微生物也很多了,這時候食用不僅不能滋補身體,反而容易加重人體腸胃負擔,對人體的健康造成威脅。
具體如下:
生活中要是吃了少量的過期冬蟲夏草,自身身體素質比較好,那麼這時候可能不會產生什麼不適反應,停止繼續服用,嚴密觀察自身狀況即可。
要是食用了過期的蟲草,出現了腹瀉、腹痛等不適,建議可以多喝溫水,促進胃腸內殘留的冬蟲夏草,促進體內冬蟲夏草的排泄,幫助減輕不適症狀。
但要是過期的冬蟲夏草後,腹瀉、腹痛等不適較爲嚴重,或服用過期冬蟲夏草的時間比較久,建議立即送醫就診,行補液、洗胃等對症治療,以免症狀進一步加重。
冬蟲夏草形體如蠶,長3-5釐米,粗約0.3-0.8釐米;蟲草及用面和豆粉製成的蟲草形體較粗大,地蠶呈棱形或長棱形,略彎曲。
冬蟲夏草環紋粗糙明顯,近頭部環紋較細,共有20-30條環紋,蟲草環紋衆多;地蠶只有根痕環節2-11個。
冬蟲夏草的外表呈土黃色或黃棕色;分枝蟲草的外表呈黃綠色,入水後呈黃褐色或黑褐色;蟲草外表呈棕褐色;地蠶外表呈淡黃色或灰黑色;面和豆粉制蟲草外表呈棕紅色。
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