黃芪的最佳搭配 黃芪配什麼補氣養血
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黃芪最主要的功效是補氣,一般常見搭配有大棗、人蔘、當歸等,主要是增加其補氣血的功效,但除此之外,黃芪還可以和很多食物、藥材搭配服用,如以下幾種搭配黃芪的服用方法,
根據自身情況對症搭配服用黃芪爲佳。
中藥黃芪爲豆科多年生草本植物蒙古黃芪和膜莢黃芪的乾燥根,其性微溫、味甘,歸脾、肺經,食用具有益衛固表,補氣昇陽,託毒生肌,利水消腫等功效,可以和很多食材、中藥材搭配服用,如當歸和黃芪一起應用可以氣血雙補,如果是脾肺氣虛,可以配伍黨蔘、茯苓、甘草等,如果是氣虛自汗,可以配伍防風、白朮,如果是氣虛兼有腎虛,可以配伍枸杞等。
綜上所述,黃芪具體與什麼藥物搭配最好,主要還是根據身體的情況而定,最好是在醫師或藥師指導下進行配伍使用,否則會由於配伍不當,會對身體造成不必要的損害。
紅棗味甘,性溫,歸脾、胃經,中醫上有補中益氣,養血安神,緩和藥性的作用,搭配黃芪泡水可補氣養血、美容養顏、寧心安神,可用於脾胃虛弱,食少便溏,血虛萎黃等症。
泡法
材料:灸黃芪12克、紅棗10枚、生薑2片。
1、將灸黃芪切成薄片,紅棗剖開去核,生薑洗淨去皮。
2、將備好的三味藥材一起放入暖瓶,衝入1000毫升沸水,蓋上瓶蓋。
3、悶泡30分鐘即可飲用,空腹或餐後溫服。
枸杞味甘、性平,含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等,這些物質均有較好的抗氧化作用,搭配黃芪可抵抗衰老、美容養顏、增強體質、補氣養腎。
泡法
材料:黃芪6片、枸杞子10粒。
1、將黃芪6小片和枸杞子10粒用清水稍加清洗。
2、然後放入杯中,取100度的沸開水沖泡。
3、加蓋悶泡5—10分鐘後晾溫即可飲用。
黨蔘味甘,性平,歸脾、肺經,食用有補中益氣,生津養血的功效,搭配黃芪泡水可補氣健脾,補血養顏,可用於中氣不足,食少便溏,咳喘氣短,津傷口渴,血虛萎黃,心悸頭暈等症。
黨蔘黃芪鴿子湯
材料:鴿子、黨蔘、黃芪、紅棗、蜜棗、桂圓、枸杞、鹽。
做法;
1、鴿子洗淨切塊焯水備用。
2、把藥材:黨蔘、黃芪、桂圓肉、枸杞、紅棗和蜜棗洗淨備用。
3、把鴿子放入注入水的砂鍋中。
4、加入清洗乾淨的藥材和紅棗和蜜棗。
5、蓋上蓋子大火煮開後改小火煲1個小時。
6、最後關火加鹽調味即可。
搭配同樣具有補氣血的食物同吃效果最好。
補氣血作用的食物有很多,包括紅棗、阿膠、紅糖、南瓜、桂圓、藕、山藥、小米、荔枝、核桃、黑芝麻、黑木耳、黑豆、蛋黃、茄子、葡萄、牛羊肉、動物肝臟等,黃芪搭配這些食物進食能夠幫助患者改善氣血不足誘發的不適症狀,如面色萎黃,脣色淡白,頭暈眼花,心悸失眠,舌淡脈細及婦女月經不調等。
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