桑葚幹補氣血嗎 桑葚怎麼吃補血效果好

近期工作比較疲憊，感覺身體有些氣血不足，想吃些具有補氣血功效的食物，不知道這桑葚幹是否具有補氣血的作用呢？

桑葚幹補氣血嗎

補氣血。

桑葚是一個補虛的藥物，主要功效是滋陰補血，是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的食物，每100克含鐵42.5毫克，堪稱水果中的補血果，其含有的豐富維生素C還可以促進鐵離子的吸收，具有很好的補血作用。

同時桑葚還具有健脾養胃的功效，而中醫上中醫講脾胃是氣血化生的源泉，補氣生血首先要保護好脾胃，在飲食上應多吃一些山藥、大棗、枸杞、桑葚、烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、牛肉、羊肉、雞肉等健脾養胃的食物，以調理氣血虧虛的症狀。

桑葚怎麼吃補血效果好

1、和紅棗泡水

紅棗是一種具有補血、養血、滋陰功效的食材，和桑葚一起泡水食用，能夠補充人體豐富的營養，還能起到滋陰補腎、延緩衰老、補血養血等功效，對自身健康有一定的好處。

2、搭配牛肉、烏骨雞煲湯

牛肉營養價值極高，含有多種蛋白質和複合氨基酸，特別適合手術後氣血不足的病人服用，另外吃牛肉還可以補脾胃、益氣血、強筋骨；而且牛肉性偏涼，不會導致上火，非常適合氣血弱的女性。

烏骨雞自古就被用來滋陰補腎、溫氣補血，可以改善因氣血虧虛而導致的周身乏力，而且烏骨雞之中的鐵離子含量比較豐富，能夠促進血紅蛋白的生成。

在牛肉、烏骨雞湯煲好後再放入桑葚幹悶泡幾分鐘食用，可喝湯、吃肉，吃桑葚，這樣同吃補血效果會更好。

3、與紅豆煮粥

紅豆又叫“赤小豆”，其含有豐富的蛋白質，多種微量元素，也是補氣益血的佳品，可搭配桑葚幹煮粥服用，起到較好的補氣血作用。

桑葚幹泡水一天需幾粒

大約20-30粒。

桑葚幹是一種寒性的食材，用來泡水時，不宜過多，以免增加體內含量之氣，造成腹瀉、腹痛等不適情況，一般建議的泡水用量在5-10克，而每個果乾的大小不一，大約在20-30粒之間，另外，對於胃炎等胃部疾病患者，不宜食用桑葚幹泡水，且經期女性和孕婦也不宜食用。

女人吃桑葚的禁忌

1、不可以多吃

女人吃桑葚注意不要吃太多了，因爲桑葚性寒，吃多了會增加體內寒涼之氣，引起身體不適。

2、脾虛泄瀉者忌食

桑葚性質寒涼，脾虛泄瀉者食用更會加重腸胃的刺激，從而可能導致泄瀉、胃寒等脾虛症狀加重。

3、糖尿病患者禁食

桑葚中含有較爲豐富的糖類物質，糖尿病患者食用過多可能會導致體內的血糖水平升高，不利於對血糖的控制。