艾草過了五月還能用嗎 幾月的艾草藥效最好
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艾草一般在3月開始萌芽,這時候可以用來作爲食用,到5-6月份就進入了成熟期,可作爲藥用,那艾草過了5月之後還能用嗎?
可以。
清明節前後的艾草葉子鮮嫩多汁,一般將其打成汁後與糯米粉混合做成青團食用,具有消炎止咳、活血化瘀的作用;而端午節前後的艾草味道最濃,藥效也是最強的,此時最適合作爲藥用,具有散寒止痛、溫經通絡的作用。
過了五月之後的艾草葉子就會變大變老,已經不適合食用了,但也同樣具有一定的藥效,是可以曬乾後作爲藥用使用的,可以用來外用或者是泡腳、洗澡等用途。
端午節前後。
如果是要作爲藥用的艾草來說,最好的採摘時間應該是在每年端午節前後的15天左右,這時候艾草的葉片最爲肥厚,成熟度也剛剛好,藥效達到頂峯,過早或過晚採摘的話藥效都會有所下降,建議在此時進行採摘。
如果是想作爲食用的話,建議在每年的清明節前後進行採摘,這個時候的艾草葉片比較嫩,汁水也比較豐富,更適合做成小點心食用。
視情況而定。
陳艾就是根據艾草的存放時間來區分的,一般分爲1年艾、3年艾、5年艾及8年艾,其中艾草的存放時間越長,揮發油的含量就越少,藥效就越強,所以存放了十幾年的艾草只要沒有出現發黴、發臭等變質的情況,那麼就是可以用的。
如果艾草在存放過程中由於存放不當受潮出現了生蟲、發黴變質的情況,那麼就不建議再繼續使用了,以免使用後對身體健康造成不利的影響。
新鮮的艾草水分含量大,保質期短,將其曬乾後不僅能保留絕大部分的藥效,而且還能保存更長的時間,一般來說在保存得當的條件下可以保存較長的時間。
建議在上午的10點-下午的1點左右進行採摘,採摘回來後將艾葉洗淨置於太陽下暴曬2天左右,待水分差不多曬乾後再置於陰涼處風乾,然後去掉艾杆將艾葉裝進袋子中置於陰涼通風處保存即可。
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