艾葉艾蒿和艾草是同一植物嗎 艾葉艾蒿艾草的區別
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艾葉是生活中常見的一種中藥材,很多人都知道,但是他們也會把艾葉叫做艾蒿或者艾草,艾葉艾蒿和艾草是同一植物嗎?
是的。
艾葉、艾蒿、艾草都是同一種植物,只不過因爲地區的不同習慣,會有多種叫法,這種植物屬於菊科、蒿屬植物,多年生草本或灌木狀,具有濃烈的香氣,分佈範圍廣,除了極爲乾旱、嚴寒的地區外,幾乎遍佈全國。
並且全草可入藥,內服、外用都可以,性味辛、苦、溫,具有散寒止痛、溫經止血的功效,常用於少腹冷痛、經寒不調等病症。
沒有太大區別。
艾葉、艾蒿、艾草都是同一種植物,廣泛意義上來說是沒有什麼區別的,但艾蒿和艾草更多指的是全株植物,包括根、莖、葉等部位,只不過由於地區的不同,被叫做不同的名字罷了,嚴格來說,艾葉更多指向的是艾草單獨的葉子部分,並不包括根莖。
雖然說全株可入藥,要一般來說,更多會採用葉子的部分,將根莖保留,可以在來年繼續生長,可持續性的採摘。
5月中旬左右。
艾草經過嚴寒的冬季過後,大概在3月初,在地下過完冬的根莖就會開始發芽,差不多到4月下旬,艾葉成熟就可以採摘第一茬,而到5月中旬,是艾葉生長最成熟的時期,葉片新鮮肥厚、富有彈性,其藥效也是最強的時候。
艾葉是一種季節性的植物,要是用來食用,可以將新鮮的艾葉放入冰箱中保存,可以延長艾葉的保存時間,但在冰箱保存時間過久,會影響艾葉的食用價值,建議儘快食用。
將艾葉曬乾後,不易滋生細菌微生物,可以保存更長時間,只不過曬乾的艾葉失去水分,降低食用價值,但經過曬乾處理後,更適合入藥,可以揮發出更多的藥效。
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