茯苓怎麼吃
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茯苓爲多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核,是我國傳統中藥之一,有“茯苓個、茯苓片、茯苓塊”的區別,同時茯苓是也食用菌之一,那麼這茯苓怎麼吃呢?怎麼吃茯苓功效最好呢?
食材:茯苓12克、白朮16克。
做法:將上述藥材研爲粗末,水煎,去渣取汁。
食用方法:飯前飲用。
功效:用於小便不利,脾虛水腫。
食材:茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、幹鴨胗各1個。
做法:煮湯即可。
食用方法:每天飯前服用。
功效:治療小兒消化不良,不思飲食。
食材:白茯苓粉15克、大米100克。
做法:將大米淘淨煮粥,米熱時下茯苓粉,再用小火燉,粥稠即可。
食用方法:隨意服食,或加鹽調味,每日服一次。
功效:健脾益胃,利水消腫。用於老年性水腫、肥胖症、脾虛少食、泄瀉、小便不利、水腫諸症。
食材、:茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量。
做法:粳米,茯苓,薏米,陳皮,用清水洗乾淨,薏米提前泡發,在鍋中加入適量的水,加入食材,大火燒開,小火熬製成粥食即可。
食用方法:代餐食用。
功效:治小兒脾虛泄瀉,小便不利。
茯苓爲多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核,是我國傳統中藥之一,有“茯苓個、茯苓片、茯苓塊”的區別,同時茯苓是也食用菌之一,那麼這茯苓怎麼吃呢?怎麼吃茯苓功效最好呢?
食材:茯苓、薏米、白麪粉各30克,白糖適量,
做法:研成細末和勻壓成餅,蒸熟。
食用方法:零食食用即可。
功效:適合小兒食用,有和脾胃之效。
食材:茯苓25克,陳皮5克,
做法:水煎,飲服時加入生薑汁10滴。
食用方法:代茶飲。
功效:有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐。
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