減肥吃什麼油 什麼油適合減肥
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一提到脂肪,大家都唯恐避之不及,尤其是對減重的人來說。其實,並不是避開油脂就能達到理想的體重或是健康的身體。而且不是所有的脂肪油都會導致體重攀升或是引發心血管疾病。一些好的脂肪油能讓我們對抗衰老以及一些發炎症狀。以下爲大家整理了幾種好脂肪的食物,讓我們在食用時,也能達到身心的健康。
橄欖油是由橄欖萃取而得的油脂,它是營養素保存最爲完整的油脂。
橄欖油中含單不飽和脂肪酸高達80%以上,比其他任何植物油都要高,橄欖油還含有對心血管健康有益的角鯊烯、谷固醇及豐富的維生素A、D、E、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物,可爲人體提供多種常量元素、微量元素和維生素。
花生油中還含有多種抗衰老成分,有延緩腦功能衰老的作用,還具有健脾潤肺、驅蟲的功效。花生油中有3種延年益壽的成分,對於心腦血管相當有幫助,例如:白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇,這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑,也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及腦血管疾病的預防劑。
亞麻籽油是由亞麻種子所萃取得油脂,它含有60%ALA(omega-3的一種),當亞麻籽油進入人體後能轉換成抗發炎的前列腺素,能協助人體對抗疾病。
亞麻籽油還能降低高血壓發生、減緩年長者腦袋退化、預防憂鬱症發生以及降低膽固醇,還可以幫助女性減緩經痛。
葵花籽是從大型的葵花的籽裏提煉出來的油脂,葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質,其中維生素E含量在所有主要的植物油中含量最高,內含的亞油酸含量可達70%左右。
葵花籽油能降低血清中膽固醇水平,還能降低甘油三酯水平、血壓。
葵花子油中還含有較多的維生素B3,對治療神經衰弱有明顯的療效,它還含有蛋白質及鉀、磷、鐵、鎂等元素,對治療糖尿病、貧血的人也有相當大的益處。
一提到脂肪,大家都唯恐避之不及,尤其是對減重的人來說。其實,並不是避開油脂就能達到理想的體重或是健康的身體。而且不是所有的脂肪油都會導致體重攀升或是引發心血管疾病。一些好的脂肪油能讓我們對抗衰老以及一些發炎症狀。以下爲大家整理了幾種好脂肪的食物,讓我們在食用時,也能達到身心的健康。
芝麻在全世界的亞熱帶國家都可以看到它的蹤跡。芝麻的外殼含有豐富的鈣,芝麻裏面的仁含有豐富的高蛋白,芝麻提煉成油後,其中含有豐富的Omega-3,具有能通血路及調節心血管疾病的功能。
芝麻油在印度國家中被稱爲油中之冠,因爲芝麻油含有亞麻油仁酸、維他命E跟微量的礦物質,可以幫助身體抗衰老、抗發炎、消滅病菌以滋養皮膚。
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