孕婦吃什麼對寶寶皮膚好 孕媽飲食真能決定寶寶膚色嗎
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孕媽飲食真能決定寶寶膚色嗎?
不少人認爲,孕媽咪多吃牛奶、豆腐、蓮子、淮山、芡實等白色食物,會使將來寶寶的皮膚非常白皙。還有人說,孕媽咪是不能吃黑色、焦色、油炸等黑色食物,中藥更是位列“堅決抵制食物”的榜首。
然而,中藥這些所謂的“黑色食物”是否真的會影響寶寶膚色呢?事實上,中藥有植物性、礦物質和動物性三種,而開給孕婦吃的中藥基本都是植物性的,並沒有黑色素。而中藥湯本身的顏色會通過消化道流走,因此,孕婦吃中藥不會影響胎兒皮膚。
專家表示,皮膚的黑與白,是由肌體黑色素細胞的數量來決定的,很大程度由遺傳基因決定,父母親皮膚白,孩子的皮膚就較白。有時也可能隔代遺傳,也會受後天因素的影響,如光線照射強烈,刺激黑色素的生長,皮膚就變黑。
因此,這種“吃白變白,吃黑變黑”的說法毫無根據。之所以建議孕婦多吃蓮子、淮山、豆腐、牛奶等,並不是因爲這些食物是白色的,而是它們含有豐富的營養成分,有利於孕婦、胎兒健康。
如果父母皮膚粗糙,孕婦應該經常食用富含維生素A的食物,因爲維生素能保護皮膚上皮細胞,使日後孩子的皮膚細膩有光澤。
代表食物:動物的肝臟、蛋黃、胡蘿蔔以及綠蔬、乾果和植物油等
推薦美味:蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D,還有維生素E和維生素K,有利於改善孕婦的皮膚質地,也爲日後寶寶繼承媽媽的好膚質打下根基。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,
原料:蝦仁、豆瓣、鹹蛋黃、鹽、味精、胡椒粉、澱粉、料酒各適量。
製作方法:1、蝦仁打成茸,豆瓣切成粒,鹹蛋黃切成粒;
2、蝦茸中加入豆瓣粒、鹹蛋黃粒,加少許水,加入鹽、味精、胡椒粉、澱粉和勻上勁;
3、鍋內放少許油,蝦茸餡擠成餅,入鍋煎製成熟,烹入料酒即可。
適用人羣:孕晚期食用
如果父母頭髮早白或者略見枯黃、脫落。那麼,孕婦可多吃些含有維生素B族的食物。這些食物可以使孩子髮質得到改善,不僅濃密、烏黑、而且光澤油亮。
代表食物:瘦肉、魚、豆類、黑米、紫菜、核桃、芝麻
推薦美味:黑米性平、味甘,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵鋅等營養元素,此粥益肝養髮、強身體,抗衰老之功效。
原料:黑米150克,赤砂糖15克
製作方法:1、黑米淘洗乾淨,在冷水裏浸泡3小時,撈起,瀝乾水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
適用人羣:孕早期食用
相信所有的父母都想提高孩子的智力,那麼,孕婦就應該在懷孕期間多吃些含碘豐富的食物,比如海帶等海產品,用以補充胎兒對碘的需要,促進胎兒甲狀腺的合成,有利於胎兒大腦的良好發育。
代表食物:補碘食物以海帶爲最佳
推薦美味:海帶好含有豐富的蛋白質、脂肪酸和鈣、鐵等微量元素。食用海帶不僅可以補碘,還可以促進人體新陳代謝、提高機體抗感染能力,起到補腦健腦的作用。
原料:炸豆腐200克,水發海帶結100克,胡蘿蔔200克,豌豆50克,美極鮮醬油、白糖、精鹽、味精、紹酒、鮮湯、溼澱粉、植物油各適量
製作方法:1、胡蘿蔔去皮,切滾刀塊;海帶結焯水。
2、鍋上火放油燒熱,倒入炸豆腐、海帶結、豌豆、胡蘿蔔塊炒勻,加鮮湯、美極鮮醬油、白糖、紹酒、精鹽
3、小火煮30分鐘,加入味精,溼澱粉勾芡即成。
適用人羣:孕晚期食用
孕媽飲食真能決定寶寶膚色嗎?
視力不佳或患有近視的父母往往會有這樣的憂慮,擔心小寶寶遺傳上他們的眼疾。處在這種情況下的孕婦可以多吃些富含維生素A的食物。其中尤以雞肝含維生素A爲最多,是我國民間常用的補血養血佳品。
代表食物:動物肝臟、蛋黃、魚肝油、蘋果等
推薦美味:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維A、B族維生素,大量的維A含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等,對維持正常生長和生殖機能,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞
原料:雞肝40克,牛奶10克,小麥麪粉10克,雞蛋15克,黑芝麻5克,萵筍15克,番茄10克
調料:鹽2克,花生油10克
製作方法:1、雞肝以淡鹽水浸泡約30分鐘後,充分洗淨,以水煮約2分鐘,浸入加有鹽的牛奶中以去除腥味。
2、混合裹粉的材料(麪粉、蛋汁、水、黑芝麻),比天婦羅的裹粉嘗試稍淡些。
3、瀝乾的雞肝沾上裹粉,以中溫的炸油,炸至呈金黃色。
4. 撕成小片的萵苣鋪在盤上,小番茄切成橘子片狀點綴在周圍。
適用人羣:孕早期食用
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