生菜哺乳期可以吃嗎
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哺乳期的女性是需要忌口的,很多食物是不能吃的,有些東西一旦吃錯了不僅會對自己造成影響,也會間接地影響到孩子,那女性在哺乳期內可以吃生菜嗎?
哺乳期可以吃生菜,但不能吃太多。
生菜中有多種維生素,還有很多的β胡蘿蔔素和微量元素鈣、磷、鎂,哺乳期的女性吃了生菜可以補充人體所需的營養素。但生菜性涼,哺乳期的女性不能吃太多,否則容易消化不良。
生菜中的維生素C和膳食纖維能夠把體內的多餘脂肪給消除掉,而且它裏面的甘露醇和萵苣素可以幫助人體排油消脂,因此女性在哺乳期吃生菜可以幫助她們更快地恢復身材。
生菜中的胡蘿蔔素和維生素E可以護眼明目,哺乳期女性吃了生菜之後可以使眼睛疲勞、乾澀的情況得到緩解。
生菜中的萵苣素可以刺激消化液的分泌,哺乳期的女性如果胃口不好,吃生菜可以增加食慾。
材料:生菜200克,瘦肉180克,大米150克,香菇120克,油、鹽、姜、生粉適量。
做法:把切好的瘦肉絲用少量的生粉、生抽和鹽醃製,把洗乾淨的米放到煲鍋裏面,放幾片生薑進去,倒入足夠的水,滴幾滴植物油然後開始煲。待水開以後把瘦肉絲放進去用小火煲,將清洗乾淨的香菇切成小塊的形狀,之後把它放到鍋裏面煲到米爛了爲止。把洗乾淨的生菜切成細絲的形狀,把火關了之後把生菜倒進去,放適量的生抽和鹽來調味,最後再放點芝麻油進去潤色。
功效:生菜瘦肉粥可以健脾養胃,非常適合哺乳期的女性食用。
材料:豬肉300克,生菜適量,雞蛋1個,豆腐50克,藕50克,蔥1段,鹽、生抽、料酒適量,黑胡椒粉、姜粉、雞精、澱粉、白胡椒粉少許。
做法:首先把剁成肉泥的豬肉,碾成泥的豆腐,碎末狀的藕和蔥花混在一起,按順序把鹽、黑胡椒粉、生抽、姜粉、雞精、料酒和澱粉加進去,再打一個蛋進去,然後開始攪拌,攪拌的時候需沿着同一個方向。把丸子放到開水鍋裏,煮開以後把上面的那層浮沫給撇開,然後煮到丸子熟透,之後再把生菜放到鍋裏稍微煮一下,加點白胡椒粉就可以了。
功效:生菜中含有萵苣素,女性在哺乳期吃這道菜可以起到增加食慾的功效。
哺乳期的女性不要過量食用生菜,因爲生菜性涼,寒涼的食物容易使寶寶的腸胃受到刺激,寶寶很容易消化不良甚至會出現腹瀉的情況。
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