產婦能吃蝦嗎
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日常生活中,無論是淡水蝦還是海水蝦,都是很多媽媽們的最愛,但是新媽媽們在生完寶寶坐月子時能吃嗎?
產婦可以吃蝦。蝦肉肉質非常鬆軟,很好消化,且富含多種營養元素,如優質蛋白、礦物質、煙酸、維生素等,產婦在生產時流血會流失大量營養,而吃蝦可以幫助產婦補充營養元素,促進產婦產後的恢復。
蝦肉營養極爲豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且肉質和魚一樣鬆軟,易消化,是產婦的健康食物和營養佳品。
蝦富含蛋白質,產後的媽媽們要給寶寶餵奶,會流失營養元素,容易導致身體免疫力下降,易生病,吃蝦有助於她們補充優質蛋白,提高免疫力,增強抵抗力。
蝦殼是蝦鈣質的集中地,可以預防產婦自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症,所以連殼吃蝦是最好的,這主要是針對小小的河蝦,而對於蝦殼堅硬的海蝦可以將蝦殼與貝殼一起熬湯,能補鈣補鋅。
蝦富含鎂,能保護心臟和心血管系統,減少血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化,還能擴張冠狀動脈,有利於預防患高血壓和心肌梗死,對高齡產婦和有心血管疾病的產婦很有幫助。
蝦含有豐富的鉀元素,產婦吃蝦可以補充鉀元素,有助於媽媽們保持體內的酸鹼平衡,且蝦含的磷可以提供給人體能量,對產後媽媽和小寶寶都有補益功效。
產後媽媽要給小寶寶餵奶,容易出現乳汁少或者無乳汁的情況,而吃蝦能有助於媽媽們通乳。
產後媽媽容易出現疲憊,胃口不佳、食慾不振的情況,而蝦味道鮮美獨特,容易引起媽媽們的注意,食用蝦有利於改善胃口,增進食慾,且蝦身軟,易於咀嚼食用,有利於保護媽媽們牙齒健康。
作用:哺乳期的媽媽們因要給寶寶餵奶而容易身體疲憊,沒有胃口,蝦仁滑蛋的味道獨特,有利於改善媽媽們的胃口,給媽媽們補充營養元素,不僅對媽媽們的身體有利,還可以促進母乳的安全健康,有助於寶寶健康成長。
原料:10克蝦仁、1個雞蛋、蔥、澱粉、料酒、鹽適量。
做法:將蔥切成碎末,將蝦仁洗淨去線,加入適量鹽然後攪勻,醃製15分鐘;把蛋打碎,篩出蛋清加入蝦仁,適量料酒, 把蛋黃加適量鹽打勻,澱粉加適量水打勻; 蝦仁入鍋,燙大約7分熟撈出,將蛋液、水、澱粉倒入蝦仁中,放蔥末,打勻,鍋里加熱油,將混合好的蝦仁倒進去,翻炒至熟。
作用:雞蛋營養豐富,蝦皮含有鈣質,兩者搭配,有利於改善哺乳期媽媽們的胃口,促進食慾,還可以幫助媽媽們補充鈣質,且寶寶通過母乳也能補充鈣質,促進寶寶的骨骼發育。
原料:雞蛋、蝦皮、醋、香油。
做法:將蝦皮洗淨後用熱水燙一下,然後將水分弄乾;蛋液加點溫水後將其打勻,過篩倒進燉鍋;加上蝦皮並蓋上蓋子,用中火蒸十五分鐘,在蒸好的蛋羹里加入適量醋和香油即可。
日常生活中,無論是淡水蝦還是海水蝦,都是很多媽媽們的最愛,但是新媽媽們在生完寶寶坐月子時能吃嗎?
1、一定要選擇比較新鮮的蝦,蝦背上的蝦線應挑去不吃,且產婦吃蝦時一定要煮熟透才能吃。
2、產婦吃蝦要適量,其含的磷可以給人體提供能量,但吃太多會影響鈣的吸收。
3、蝦性涼且是發物,脾胃虛寒的產婦只能少量食用,有易發疾病或過敏體質的產婦不可食用。
4、母乳餵養的產婦吃蝦要注意觀察寶寶有沒有長出溼疹,若沒有才能夠適量多吃。
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