紅酒中的焦亞硫酸鉀對人體有害嗎

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紅酒中的焦亞硫酸鉀一般對人體沒有害。紅酒中的焦亞硫酸鉀劑量沒超標,對人身體無害

紅酒中的焦亞硫酸鉀對人體有害嗎

焦亞硫酸鉀是最常用的紅酒添加劑,用於紅酒的殺菌消毒、抗氧化。焦亞硫酸鉀,也叫亞硫酸鉀,能溶解在水中,生成二氧化硫,其中硫含量極高,能與酒精中的氧化物發生反應。避免紅酒中部分成爲遭氧化。反應過後的焦亞硫酸鉀會生成微量硫酸根物質,但基本對人體無害。焦亞硫酸鉀產生的二氧化硫一般對人體有害。不過,葡萄酒裏所添加的焦亞硫酸鉀都是微量的,就不會損害人體健康。

建議患者應適量飲用紅酒,以免出現身體不適。喝完紅酒後,注意不要喝濃茶來解酒,因爲濃茶中的茶鹼會收縮血管,增加血壓,這會使頭痛加重。

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