肝損傷吃什麼食物好
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肝損傷的意義非常廣泛,它可以是實質性的外力因素引起的肝損傷,也可以使由於日常生活的不良習慣,導致肝臟慢性病變的一種損傷。那麼肝損傷吃什麼食物好呢?這裏給大家介紹一些。
多吃含纖維素高的食物,例如:蔬菜、水果、鼓舞、枸杞;多食高蛋白質低脂肪的食物,例如:魚蝦、兔肉、雞鴨肉;多吃;適量補充低糖類食物,例如:蜂蜜、果汁;多食膳食纖維類食物,例如:豆芽、芹菜、韭菜等。
食材:紅花10g,山楂50g,橘皮12g
製法:將紅花、山楂、橘皮煮水成汁,去渣後即可食用,每次一碗,早晚各一次。
功效:紅花入心、肝經,主要用於活血通經、祛瘀止痛;山楂入脾、胃、肝經,主要用於三淤血、驅絛蟲;橘皮入肺、肝、脾經,可以理氣、挑中、燥溼化痰。紅花山楂飲對於治療酒精肝有一定的療效。
食材:丹蔘10g,黃豆50g,蜂蜜適量
製法:將黃豆洗淨浸泡1小時和丹蔘一起放入砂鍋中煲湯,至黃豆煮爛即可。煮熟後加入蜂蜜即可食用。
功效:丹蔘黃豆湯有補腎養肝、活血祛瘀、清熱解毒的作用,適用於肝脾受損傷的人羣。
食材:枸杞30g,紅棗10枚,雞蛋2個
製法:將去核的紅棗和枸杞一起放入砂鍋中加適量清水煮開後,加入拌勻的雞蛋即可食用,每日一碗。
功效:杞棗雞蛋湯有滋補肝腎、益精明目、養血安神等功效,適合於肝損傷之人。
肝損傷的意義非常廣泛,它可以是實質性的外力因素引起的肝損傷,也可以使由於日常生活的不良習慣,導致肝臟慢性病變的一種損傷。那麼肝損傷吃什麼食物好呢?這裏給大家介紹一些。
食材:黃芪30g,鮮山藥150g
製法:將洗淨的黃芪放入砂鍋中煮半小時左右,再加入去皮切成片的山藥煮15-20分鐘加入調味料即可食用,每日一碗。
功效:黃芪山藥湯可以保肝養肝、益氣補血、健脾補腎等功效,使用於肝損傷之人。
食材:鮮豬肝100g,綠豆60g,大米100g,調味兩少許
製法:將淘淨的大米和綠豆放入適量的清水煮成粥後,加入鮮豬肝再熬5-10分鐘即可食用,每日早晚一碗。
功效:豬肝綠豆粥可以起到補肝養血、清熱解毒、養肝護肝的作用,適用於肝損傷之人。
食材:薏苡仁30g、枸杞子10g、蓮子10g、大米適量
製法:將薏苡仁、蓮子大米一起熬成粥樣,再加入枸杞子再熬製10分鐘左右即可食用。
功效:枸杞子可以滋補肝腎;薏苡仁可以利水滲溼;蓮子可以清心醒脾,補脾止瀉,薏苡仁粥性平不燥,適用於保肝護肝。
食材:烏雞一隻、當歸6-10g、西洋參5g
製法:把烏雞洗淨,加入當歸、西洋參放入鍋內煲煮20分鐘即可食用。
功效:烏雞可以養血扶正;當歸可以養血補血;西洋參養陰清熱、益胃生津。烏雞歸蔘湯對肝脾腎虛者有一定的療效。
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