吃野菜中毒怎麼辦 哪些野菜有毒
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近期是吃野菜的最佳時間,剛開春不久,野菜遍地都是,很多家庭都有吃野菜的習慣,改善口味,補充營養,不過這野菜也不能隨意吃,每年都有吃野菜食物中毒的現象,下面看看吃野菜中毒怎麼辦,哪些野菜有毒?
野菜中毒也屬於食物中毒,出現症狀時需儘快的將胃內的有毒食物儘可能多的排出體外,用手指、筷子等觸及咽喉,引起反胃,可起到導吐作用,反覆多次,直至突出清水爲止,能有效減少堵毒素聚集。
食物中毒出現症狀時候很多毒性成分的野菜已經進入了小腸,催吐不能全部排出體外,還需要食用硫酸鎂和硫酸鈉等導瀉製劑,促使有毒食物儘快排出體外。
還有部分野菜毒性很大,就算是少數液體在胃內也能引起中毒反應,因此,還需要及時就醫,進行洗胃清腸處理,最大限度的排出體內毒素。
在進行了一系列的緊急處理之後,還需要對中毒患者進行解毒,嚴重情況需就醫吃解毒藥劑,輕微的可在家喝生雞蛋清、鮮牛奶、大蒜汁等,可有效清除胃腸內多有毒素,起到緩解症狀的效果。
植物中很多都帶有毒素,有些對人體來說是劇毒,不可食用,常見的有劇毒植物有:狼毒草、老公根、曲菜娘子、毒芹、野生地、毒蘑菇、曼陀羅、天南星、石蒜等。
不吃不認識的
很多野菜自己不認識,不能看見別人在挖,就跟風,有很多人挖來不是做野菜吃的,別人是挖來做藥材的,這類野菜就屬於毒藥,因此,吃野菜只能吃自己認識的,可最大限度避免食物中毒。
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